Детето ми вече не иска да яде месо Нашите три рецепти, за да се избегне паника (и недостатъци)

Статия, запазена за абонати 8 минути за четене

Публикувано на 25.11.20

месо

Децата все повече осъзнават въздействието на чинията си.

Временно отвращение или рационално преминаване към вегетарианство: той или тя решиха, че месото вече няма място в чинията му. Нещо сериозно ли е ? И преди всичко какво ядем тази вечер? Ето три рецепти от книгата „Мамо, вече не искам да ям месо!“, Публикувана през септември.

Изменението на климата и грижата за хуманното отношение към животните, които са в центъра на вниманието от няколко години, оказаха влияние върху по-младите поколения, които все повече осъзнават въздействието на храната си. Проблем, с който се сблъскват все по-голям брой родители, като Карол Ибрахима, която в Маман, не искам да ям месо, публикувана от Terre Vivante, споделя опита си от седем години с дъщеря си, която е станала вегетарианка на възраст от 9. Между мъката да разбере дали дъщеря й е имала всичко да расте добре и трудностите при опитомяването на тофу и други съставки, тя предоставя петдесет рецепти и много ежедневни съвети в подкрепа на тази промяна, която в крайна сметка има отражение върху хранителните навици на цялото семейство. Няколко идеи и три оригинални рецепти, за да приемете тази храна безпроблемно.