Des закуска от овесени ядки, за да започне деня с диета и фитнес

Защо овесените ядки и семената са добър избор за закуска?

Всъщност мнозина смятат закуската за най-важното, неизбежно основно хранене за деня, тъй като богатата, богата на въглехидрати, но лека закуска изпълва енергията на човек цяла сутрин. Овесените ядки са лесно смилаеми, бавно усвояващи се въглехидрати, поради което са идеални за закуска. А маслодайните семена са пълни със здравословни мастни киселини, които са от съществено значение за организма. Ето три домашно приготвени рецепти за овесени ядки.

Боровинка овесена каша ронлива филия

Резенчета трохи от овесени ядки от боровинки
Снимка: Shutterstock

Съставки (за 8-10 филийки):

5 чаени лъжички несолено масло, разтопено

180 г пълнозърнесто брашно

125 г овесени ядки

2 супени лъжици грубо нарязани бадеми

50 г кафява захар

1 ч. Л. Прясно изцеден лимонов сок

За пълнежа с боровинки:

300 г боровинки (може и мирелит)

50 г кафява захар

2 чаени лъжички пресен лимонов сок

1 чаена лъжичка пълнозърнесто брашно

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете средно голям лист за печене с хартия за печене.

2. В средна купа смесете разтопеното масло, брашното, овесените ядки, бадемите, меда, захарта, лимоновия сок и солта. Омесете в маса - добре е, ако крайният резултат е малко по-сух, по-трошен. Извадете от него около 1 чаша и оставете настрана. Поставете останалите трохи в тавата за печене. Използваме пръстите си, за да го стиснем, за да го съберем навсякъде в тавата за печене.

3. Пригответе пълнежа с боровинки: смесете боровинките, захарта, лимоновия сок и брашното в малка купа. Изсипете долния слой трохи, след това отгоре поръсете останалата смес от овесени ядки. Печете около 50 минути. Когато сте готови, оставете да се охлади поне 20-30 минути преди да режете.

---