Des извара със сладко, както се произвежда в Трансилвания - Рецепта Femina

- сладкарски изделия
- конфитюр
- извара
- палачинки с извара
- извара торта
- Рецепта
Извараният пай на трансилванците е почти като сирниките на руснаците. Това тесто е преход между палачинки и понички. Закръглено, но тестото му е леко, не е необходимо да се почива и то е направено за миг. Вкусът е невероятно вкусен, особено когато е намазан със сладко. Топло и студено са еднакво добри.
Извара торта със сладко
Съставки за 4 човека:
За тестото
- 50 dkg извара
- 15 dkg брашно
- 3 супени лъжици захар
- 2 яйца
- 1 щипка сол
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 db лимон