Депресиращият ефект на бързата храна и вкусните печени изделия

Източници: Almudena Sбnchez-Villegas, Estefania Toledo, Jokin de Irala, Miguel Ruiz-Canela, Jorge Pla-Vidal, Miguel Gonzblez A Martinez-Gonzblez: Консумация на бързо хранене и търговски изделия и риск от депресия. Хранене на общественото здраве март 2012 г. 15: стр. 424-432

ефект

Обратно, откъс:Stifter-Kajбry Cecнlia

Депресията на нашето време се обяснява предимно със съвременния бизнес, а не със съвременния „стресов“ живот. Подробно анализирах възпалителната хипотеза за депресията в книгата си „Нещастие и еволюция“. Скорошно проучване отново потвърждава: лошото поведение е в основата на депресията.

Като цяло може да се каже, че бързото хранене и някои от компонентите на търговските сладкиши (някои мастни киселини и въглехидрати) могат да допринесат за развитието на депресия. В същото време изследователите не вземат предвид други резултати от изследванията, които предполагат, че храненето и депресията са взаимно свързани с възпалителните ефекти на храненето. Тези храни предизвикват възпалителни процеси в организма и генерират депресивни симптоми. Испанските изследователи не знаят всичко това, затова се фокусират повече върху конкретни храни и не изучават различни диети и хранителни навици. Виждаме връзките между различните заболявания и състояния, но истинската причина е, че възпалението, което се развива в нашата диета, не е формулирано като причинен фактор.