Дениса от Бамби «През лятото ям черупки веднъж на два дни» Щракнете на мобилен телефон
„Когато е много горещо, не мога да ям почти нищо“, признава Дениса от Бамби на въпрос как успява да поддържа фигурата си. Нейната мания през лятото е проста: кисели млека, салати, джинджифилова лимонада и морски черупки.
Загоряла, кльощава, елегантна и с усмивка на лице, така Дениса Танасе се появи в ресторант в Букурещ, където приготвя черупки по свой вкус. Казва ни, че е в момент, когато не може да яде много. „Не се подлагам на диета, но когато е много горещо, тялото ми просто не приема храна. Както и да е, винаги съм бил такъв, с 52 кг на височина 1,72 метра ". Например сутрин яжте обикновено кисело мляко с малини, къпини, боровинки, банани или всякакви плодове, които имате вкъщи.
11 bucatarzxicxzie-2.jpg
Занася обяда си в дома на майка си, където на масата му се слагат супи, скари и всякакви домашно приготвени ястия. И вечер, ако все още е гладен, прави салата. Черупките й са любими и независимо дали е на море или в Букурещ, тя яде порция поне веднъж на всеки два дни.
„Правя ги или във винен сос, или с домати и чесън. Те са здрави и обичам да се храня здравословно. Пия само обикновена вода, когато се чувствам като сок правя прясно изцедени плодове, не пипам колбаси, полуготови храни или пълни с Е. Просто харесвам сладкиши на вкус. Взимам една или две глътки, за да видя как съм. Това е всичко ", казва Дениса.
11 bucatazxcxzcrie-3.jpg
Единственият й проблем е, че има много неорганизирана диета. "Е, ако се събудя или в 7, или в 12, нямам еднакъв брой хранения на ден, особено в едни и същи часове.
11 buczxcascaatarie-4.jpg
През деня, например, ако имам уроци по музика в училището си, оставам по цял ден само с натурални детокс сокове. Нямам време да ям. Но вижте, досега не съм имал проблеми да остана такъв ”, казва художникът.
Готви по-рядко, откакто се е развела
Дениз обича да готви, да гледа готварски предавания и след това да експериментира в кухнята. Истинското удовлетворение дойде, когато имаше „за кого да готви“. Сега не е и в продължение на година и половина, откакто се раздели с бившия си съпруг, доктор Корнел Бротак, тя се отказа от готвенето. „Това вече няма смисъл, само за мен вече нямам мотивация. Ям при майка си, така или иначе сме на едно и също място. Не е чудесно, че тя готви едни и същи ястия, по старите си рецепти “, признава Дениса.
Миди в пикантен червен сос
11 bucxcxzcatarie-5.jpg
Състав: 1 кг пресни миди от Черно море, супена лъжица зехтин, 150 мл бяло вино, 500 г доматен бульон, 6 скилидки чесън, 100 г чери домати, люта паста, люти чушки, босилек, магданоз, сол, пипер.
Подготовка: измийте мидите и ги почистете от „мустаците“, като ги издърпате от противоположната страна на пантите на черупката. Предупреждение - ако мидата е отворена, изхвърлете я. Когато всички миди бъдат почистени, изплакнете ги с още няколко води. Отцедете добре непосредствено преди готвене. В тиган запържете чесъна в сгорещен зехтин, добавете виното и оставете да заври. Сложете мидите и разбъркайте добре, след това добавете бульона, чери доматите, разрязани наполовина, лютата чушка, лютата паста. Накрая добавете зелените, сол и черен пипер на вкус. Сервирайте с препечен хляб, натрит с чесън.