Ден за борба със затлъстяването; Унгарците са четвърти в световната класация за затлъстяване
Днес е Европейският ден на затлъстяването (EOD), с който те искат да обърнат внимание на факта, че трябва да направим повече срещу затлъстяването, пише бюлетинът на Националната асоциация на унгарските диетолози. Около 60-65% от възрастното унгарско население е с наднормено тегло или затлъстяване (последната категория включва 28-31%) и с този дял е сред първите в Европа, четвъртите в световната класация. 42% от европейското население не спортува. Между 1975 и 2016 г. броят на хората с наднормено тегло в света се е утроил.
Така нареченият „глобус“ е нарастващ проблем в днешно време. Според резултатите от Световната здравна организация за 2016 г. в света са живели над 1,9 милиарда възрастни с наднормено тегло или затлъстяване.
За съжаление Унгария е изключителна в това отношение, степента на затлъстяване сред унгарското възрастно население е забележително висока в Европа (28-31%) и ние сме на четвърто място в целия свят с този резултат. Световната класация се води от САЩ, следвана от Мексико и Нова Зеландия.
Според резултатите от Националното проучване за храненето и храненето от 2014 г. 60% от унгарските възрастни жени и 65% от мъжете са с наднормено тегло или затлъстяване.
За съжаление наднорменото тегло също нараства сред децата, като всеки трети европейци на възраст от 6 до 9 години са с наднормено тегло или затлъстяване в Европа през 2010 г. През 2014 г. Националната асоциация на унгарските диетолози проведе представително проучване на храненето и физическата активност сред деца от четири до десет години в Будапеща и Кечкемет. Резултатите показват наднормено тегло и затлъстяване от 21% сред децата.
Наднорменото тегло не е просто естетически проблем, то е свързано със сърдечно-съдови заболявания (като високо кръвно налягане, инфаркт, инсулт), диабет тип 2, много видове рак (като гърдата, дебелото черво, бъбреците, жлъчния мехур и черния дроб) и ставни заболявания, но може също да причини сънна апнея и проблеми с дишането, камъни в жлъчката, депресия и общо влошаване на качеството на живот.
Как излизат тези излишни килограми?
В случай, че приемаме със 100 kcal повече от това, от което тялото ни би се нуждаело на ден, това означава 5 кг наддаване на тегло за 1 година.
5 малки бисквити със 100 ккал
2dl червено сухо вино приблизително 130 ккал
1 малко пакетче фъстъци наполовина (приблизително 40g) 260 kcal
1/3 торба чипс (около 50 g) 260 kcal
1 филия карамелен шоколад (приблизително 50 g) 230 kcal
Интересна информация за начина на живот на европейското население:
Прекарваме средно по 5 часа на ден седнали.
Използваме все по-малко енергия по време на работа: през 1960 г. жените изгарят 1300, а мъжете 1500 килокалории. До 2010 г. това е спаднало с 15%.
Средно енергийният прием е 500 kcal на ден преди повече от 40 години.
60% от европейците използват автомобил, а 19% използват обществен транспорт за ежедневното си пътуване.
42% от европейците никога не спортуват.
Диетично лечение на затлъстяването
Ефективната терапия трябва да включва, освен подходяща диета, промени във физическата активност и поведенческите навици. Енергийните нужди на тялото се състоят от следните части: метаболизъм (60-70%), термогенеза (10-15%) и физическа активност (15-40%). За да изчислим енергийните си нужди, допълнителният материал на OKOSTÁNYÉR® е „Какво означава енергиен баланс?“ може да ни помогне, което е достъпно на www.mdosz.hu/uj-taplalkozasi-ajanlasok-okos-tanyer/.
Постоянната загуба на тегло може да бъде постигната с програми за начин на живот, които водят до енергиен дефицит от 500-750 ккал/ден (т.е. консумираме по-малко енергия, отколкото се нуждае тялото) и включват поне 150 минути упражнения на седмица. В допълнение към намаления енергиен прием, съставът на макронутриента (протеини, мазнини, въглехидрати) от персонализираната диета трябва да бъде разработен, като се вземат предвид здравословното състояние на пациента и хранителните навици. Понастоящем няма научни доказателства, че намаляването на приема на който и да е макронутриент би имало повече ползи от други. Бъдете внимателни, за да не намалите дневния си енергиен прием под нивото на метаболизма на тялото си, тъй като това ще намали метаболизма на тялото ви като защита и или ще забави загубата на тегло, или ще ви затлъстее.
За да поддържаме постно телесно тегло, скоростта на отслабване не трябва да надвишава 0,5-1 кг на седмица и не трябва да планираме да постигнем загуба на тегло, а по-скоро да се стремим към дългосрочна промяна в начина на живот. Загуба на тегло от 0,5 кг на седмица може да се постигне с намаление от 500 kcal на ден. Ползите за здравето могат да се видят дори при загуба на тегло от 5-10%.