Den Premium ленено брашно - 500гр; Уеб магазин
Консумацията на ленено брашно се препоръчва за вегетарианци поради ниското съдържание на въглехидрати и мазнини, за диети и тези, които спазват палео диета. Тези, които следват диетата на Аткинс, също могат да я включат в диетата си.
Лененото брашно е богат източник на фибри, протеини, витамини и минерали. Той е ефективна опора за лигавиците на кръвоносните съдове и червата, може да помогне за премахването на токсините и дори отложения холестерол.
Когато се смесва със сусамово брашно в съотношение 1: 1, то може ефективно да помогне за защита на зъбите, да предотврати остеопороза в менопаузата и напреднала възраст, а също така да защити нервната система поради съдържанието на фосфор. Високото съдържание на лигнан може да има добър ефект върху хормоналния баланс. Въпреки че голяма част от маслото се изцежда, Омега-3 мастните киселини все още остават в лененото брашно, всъщност това е вторият им основен зеленчуков източник. Също така често се препоръчва срещу запек, ефективно почиства чревните стени от отлагания, препоръчителното дневно количество е не повече от една или две супени лъжици.
Съдържание:
| Средна хранителна стойност в 100 g продукт | ||
| Енергия | 1350 | KJ |
| 323 | ккал | |
| Дебел | 2.2 | ж |
| Наситени мастни киселини | 14. | ж |
| Въглехидрати | 41 | ж |
| - захар | 2.8 | ж |
| Фибри | 38 | ж |
| Протеин | 32 | ж |
| Сол | ж | |