Декември 2018 г .; Бухалът казва HU!
Случаят с консерви с британски хумор и нежелани електронни съобщения
На 5 юни 1937 г. Hormel Food Corporation от Минесота представя нов продукт, който се отбелязва (също) в историята на компютърните науки. Това е доста необичаен резултат, особено от консервна фабрика, дори като се има предвид, че обратът в историята е изкривен от Монти Пайтън. Някои echte Ungarische национална гордост също може да бъде внесена контрабанда от факта, че Джон Клийз също се появи в споменатата сцена, с фразата на Мръсния унгарски разговорник точно тук. Но това ще бъде направено по-късно - първо ще изясним какъв е бил този страхотен продукт.
И така, Hormel Food Co. забеляза, че свинското рамо не изтича правилно в кланиците в САЩ. Той загуби по-малко от останалите меса и е трудно да се реши чрез отрязване на прасето без лопатките. Лопатката е прикрепена към нея, би било нежизнеспособно без прасето. По някакъв начин тази част от животното също трябва да се използва - но как биха могли да бъдат убедени хората да купуват повече лопатки? Това е измисленото от Hormel Food Co., така че месото, отстранено от рамото, се готви, подправя, добавя малко шунка и се запазва малко натриев нитрат и се продава в консервна кутия, лесно се съхранява, транспортира и консумира. Името на продукта е обявено на търг в рамките на компанията и победителят е пикантното свинско и шунка Сна кубчета орк НАnd З.аз съм съкратен: СПАМ. Някои казват инициалите на всяка дума, други казват a ледено свинско и зAM сливане - но това трябва да се обсъжда от онези, които считат този дебат за полезен. (Има изненадващо много.)
Продуктът всъщност се оказа доста вкусен и тъй като можеше да се консумира като студена храна или като съставка в гореща храна, не беше необходимо да се съхранява в хладилник, беше лесен за транспортиране и беше известен като разнообразна съставка, доста често. Съставът му не беше много проучен, той едва по-късно стана член на категорията мистериозно месо или консерви, една от храните, които потребителите може да приготвят от нещо със съмнителен произход - но Hormel Food Co. се опита да предотврати всякакви съмнения. Сред обичайните леща и кайма SPAM се счита за качествено. След това дойде войната, по-точно Втората световна война, която като цяло не благоприятстваше кулинарните специалитети.
Една кутия СПАМ - източник: Qwertyxp2000 [CC BY-SA 4.0], от Wikimedia Commons
Спам мусуби, любимата бърза храна на Хавай - източник: Джанин от Милилани, Хавай, САЩ [CC BY 2.0], чрез Wikimedia Commons
Популярността на спама в Англия не е престанала дори след войната, което може да се дължи на факта, че Hormel Foods Co. пуска нови и нови версии според модерните нужди. Така че днес той има ниско съдържание на сол, лек, пикантен, червен пипер, мексикански и дори хиляди (ами, само сто и няколко) версии и се превърна в една от националните специалитети на Хавай: Спам ориз мусуби и пържен спам, лист използвани като обвивка за суши кора., нори ще се съберат. Освен това спамът е толкова разпространен на Хавайските острови, че той е наричан още хавайския псевдоним за пържоли, а през 2017 г. престъпленията срещу нежелана поща също се разрастват: от магазините е откраднато огромно количество спам, много повече от всяка друга хранителна стока.