Дейзи - Как да го готвя и ям - Растения и здраве
Това често срещано полско цвете е много повече от красиво растение. Братовчед на ароматен ориенталски зеленчук, той самият е доста годен за консумация ... Открийте гурме маргаритката.
Както всички деца - и някои романтични възрастни - когато бях малка, бях и аз, Дейзи. Докосвах повърхността, по-скоро трябва да кажа, защото структурите, които радостно откъсваме с „Обичам те малко, много, страстно ...“, наистина са цветята на нашето растение.
Понякога, когато майка ми не гледаше, Имах няколко бели венчелистчета в устата си в който намерих приятен вкус. Дори погълнах сърцето на цветето - или по-точно цветната глава, тъй като това е - съцветие, характерно за растенията от семейство Asteraceae. Майка ми говореше за Compositae, по-ясен термин, тъй като членовете му имат съцветие, съставено от множество цветчета в туби, на ивици или и двете заедно. Едва много по-късно научих това ядат се маргаритки.