Дехидратирани плодове, зеленчуци и ко
Старият добър дехидратор е един от най-популярните кухненски уреди от десетилетия, особено в Собственици на градини. Ако са ви останали твърде много плодове, зеленчуци или билки, автоматичният дехидратор предлага отлично решение за тези храни запази и да го направи траен.
Какво правят съвременните дехидратори възможни
Много малко хора обаче знаят, че можете не само да сушите плодове или ябълки с дехидратора (може би най-популярната закуска от дехидратора), но и много други храни.
Новите дехидратори показват какво могат да направят при различни тестове и отново стават все по-популярни. Това, което работи с плодовете, е възможно и със зеленчуци, гъби или месо. Зеленчуков чипс например в момента са много модерни и много популярни сред хората, които се грижат за храненето. Опитайте и сложете моркови, целина, цвекло или колраби във вашия дехидратор, ще бъдете изумени от резултата!
Вместо да посегнете към торба чипс вечер, вие сте намерили здравословна алтернатива. Разбира се, резултатът зависи и от качеството на дехидратора. Ако обмисляте да закупите такъв, той трябва да бъде възможно най-професионален, който може да се използва и при сериозни тестове за дехидрататор от Stiftung Warentest или Кухненски водач може да убеди.
Защо изобщо да се дехидратира?
Може би все още възниква въпросът за някои: защо дехидратацията, пресните плодове или пресните зеленчуци не са ли много по-здравословни? Нищо подобно. С нежно изсушаване, всички витамини и важни съставки се задържат в храната, така че нищо не се губи. Голямото предимство тук: От една страна, храната заема много по-малко място, а от друга страна се дължи на изтеглянето на вода много по-дълготраен. Веднага след като прясната ябълка стане плесенясала, изсушената може да се съхранява седмици и месеци - много практично.
Кога покупката има смисъл?
Все още остава въпросът, когато има смисъл да си купите собствен дехидратор за лична употреба. Ако никога не сте опитвали сушени плодове, най-доброто нещо, което трябва да направите, е да си купите няколко сушени пръстена ябълки в супермаркета. Някои хора не харесват сушените плодове и в такъв случай разбира се би било безсмислено да ги купуват.
От друга страна, дехидраторът е идеален, ако имате такъв собствена градина у дома, тогава покупката е почти задължителна. Можете да го използвате, за да запазите много добре собствените си подправки и билки.
Също Фенове на сушени плодове ние ясно препоръчваме вашето устройство. Плодовете от дехидратора са много по-ароматни от тези от супермаркета и нека бъдем честни: сушенето на собствените си плодове у дома има нещо, нали? Гостите могат да предложат разнообразни закуски или опаковане на подаръци - гарантирано ще бъдат добре приети.
Дехидраторът като треньор за отслабване
Ако сте на диета или просто искате да отслабнете с няколко килограма, със сигурност знаете трудностите, свързани с нея: Отново и отново глад, който понякога отнема последния нерв. Понякога просто не можете без закуска между тях. В такъв случай Сушени плодове или зеленчуков чипс идеален: вкусен вкус, задоволяване на апетита и почти никакви калории.
По наше мнение такъв дехидратор може да бъде много полезен кухненски помощник в диетата, позволявайки ви да свалите килограмите, без да се налага да сте постоянно гладни.