Дегустация на вина във винарната - Fat Club
Ако искате да пиете хубаво вино, посетете Бахус. Независимо дали ще изберете винарна от Румъния или такава от чужбина, вие също ще се научите да миришете, да пиете деликатно и истински да се наслаждавате на ликьора на боговете. Дегустацията на вина може да бъде приятно и забавно изживяване в прохладна изба с благородна плесен по стените.
Не е лесно да бъдеш енолог, дори за една вечер, защото трябва да пуснеш вкусовите си рецептори да работят, да ги искаш доста, но да внимаваш виното да не ти се издигне до главата. Опитайте различни видове вина, но не пълнете чашата си след чаша. На първо място, виното в чашата не трябва да надвишава една трета. На второ място, не преобръщайте стъклото. Вдигате го хубаво, обръщате виното, възхищавате се на цвета и консистенцията му, след което го помирисвате и вкусвате, без да бързате да поглъщате виното веднага. Завъртете в устата и анализирайте вкуса. Опитайте, дори ако не сте специалист по вината. Можете да дадете мнението си и да кажете дали е сладко, горчиво, кисело, сухо, мазно, жилещо, кисело и т.н. Но помнете златно правило: при дегустации не пийте, а вкусвайте и плюйте, след това почистете устата и езика си с вода.
Несезонно
Ако сте се страхували, че ще се напиете на дегустацията, не се притеснявайте, това няма да се случи, ако пиете като книга. Но не се утешавайте с мисълта, че чрез компенсация ще имате почетна храна. Обикновено на такива събития се сервира някаква храна, но в никакъв случай не е пиршество. Предлагат се предястия, но без твърде много вкус и подправки. Обикновено хлябът, сиренето или несолените сирена имат ролята да почистват езика, за да подготвят дегустатора за следващото ястие. Енолозите приемат ролята си сериозно и често, когато бъдат поканени на дегустация, този ден не ядат пикантни, солени ястия, не пият алкохол (спиртни напитки), дори не консумират кафе или тютюн. Има обаче малки изключения за случайни дегустатори. Така че не е нужно да сте гладни през целия ден, за да се подготвите за голямото събитие ... Яжте нещо предварително, но избягвайте пикантните, пиперливи, ароматни храни, доколкото е възможно. И ако имате търпение до края, когато се сервират сладките вина, ще получите плодове и малко шоколад. Почти звучи като диета за отслабване с малко храна, качествено вино, но по-вкус и плюене ...
Вината на Гал Тибор от Унгария
Туристически предложения и в Румъния
Ако не можете да повярвате, знайте, че е истина: имаме и специални предложения за дегустатори в Румъния. Например двудневен туристически пакет с полупансион в Търгу Муреш, който включва посещение на солната мина Praid, една от най-големите солни мини в Европа, където има и дегустация на вино. Всъщност винарната е по-специална, тъй като се намира на 80 метра под земята, в специално проектирано помещение, с площ от 1400 квадратни метра, със стени, таван и под, направени изцяло от сол. Предложението за вино се допълва от няколко студени плата и други напитки, които могат да се консумират по желание на клиентите. Мурфатлар, едно от най-известните лозя в Румъния, може да бъде посетено, тъй като се организира пътуване до винарна Мурфатлар.
