Дефицит на желязо и анемия при болестта на Crohn и улцерозен колит
Ако се чувствате уморени или отслабени често, стресът в ежедневието не е задължително да е виновен. Дефицитът на желязо често е причина. Смята се, че между 5 и 10% от хората в Европа са недостатъчно обслужвани. Дефицитът на желязо е най-често срещаното заболяване с дефицит в световен мащаб и основната причина за възникване на анемия (анемия). 1 При хора с възпалителни заболявания на червата (IBD), като болестта на Crohn или улцерозен колит, дефицитът на желязо и анемията са особено чести. Средно 75% от засегнатите имат дефицит на желязо - като приблизително всеки трети до четвърти дефицит на желязо води до образуването на желязодефицитна анемия. 2,3 Симптомите включват: постоянна умора, умора и слабост, замаяност, задух, главоболие, лоша концентрация, затруднено сън или сърдечно сърце. 4.5
Как желязото влияе на вашата жизненост
Недостигът на желязо често води до анемия и отслабване на организма - причината за това е лесна за обяснение: Желязото е важен компонент на кръвния пигмент хемоглобин (Hb) в нашите червени кръвни клетки. Чрез желязото в хемоглобина червените кръвни клетки транспортират кислорода, който е от съществено значение за производството на енергия, до всички части на тялото. Ако имате дефицит на желязо, не се получават достатъчно червени кръвни клетки. Доставката на кислород и производството на енергия са нарушени и жизнеността потъва - чувствате се уморени и отслабени. 4.6
Защо по-специално страдащите от IBD имат повишена нужда от желязо
Има няколко причини за дефицита на желязо, който често се появява при IBD: От една страна, кървенето от възпалените области на червата може да доведе до загуба на червените кръвни клетки и съдържащото се в тях желязо. От друга страна, поради хроничното възпалително състояние при IBD, абсорбцията на желязо през червата и по този начин образуването на кръв може да бъде нарушено. По-специално при засегнатите от болестта на Crohn, недостатъчният прием на витамините В12 и фолиевата киселина, които са важни за кръвообразуването, също могат да бъдат посочени като друга възможна причина. Недохранването, дължащо се на определени диети или влиянието на лекарствата в хода на терапията с IBD, също може да доведе до дефицит на желязо. 4-7
Следете редовно магазина за ютия и го допълвайте, ако е необходимо
Като страдащ от IBD, не трябва да приемате леко темата за дефицита на желязо и трябва незабавно да проверявате нивата на желязо, ако се появят горепосочените признаци. Страдащите от IBD се съветват да проверяват запасите си от желязо и нивата на Hb в кръвна картина на всеки 6 до 12 месеца. Във фази на активни епизоди проверката трябва да се извършва редовно на всяко тримесечие. 6.8
Ако кръвната картина показва желязодефицитна анемия, се препоръчва незабавно доставяне на желязо чрез заместителна терапия с желязо за попълване на запасите и нормализиране на ниската стойност на хемоглобина. 5,7 Приемът на хранителни добавки или железни таблетки в допълнение към храната се препоръчва само в случай на лека анемия или лесно контролируема нужда от желязо, тъй като желязото в пероралните препарати на желязо при IBD се усвоява също толкова слабо през червата, колкото желязото от нормалната храна. Освен това приемането на перорални добавки с желязо може да предизвика нежелани странични ефекти като диария, газове или гадене. Желязото може да се прилага интравенозно много по-ефективно, безопасно и с по-малко странични ефекти, поради което се препоръчва интравенозно заместително лечение с желязо при тежък дефицит на желязо и анемия. 5,7,8 Ако имате нужда от повече информация за заместителната терапия с желязо, препоръчваме да разгледате следната статия: Хората с болестта на Crohn се възползват от желязото през вената
За да предотвратите недостиг на желязо, трябва също да обърнете внимание на диетата си и консумацията на храни, съдържащи желязо. Препоръчва се здравословна комбинация от растителни и - в умерени количества - животински продукти, за да се постигне дневният прием на храна от поне 10 mg желязо, препоръчан от Германското дружество по хранене (DGE). 9 Можете да намерите по-големи количества лесно използваемо желязо в животинските продукти. 4,10 Голям брой билкови продукти също съдържат много желязо: Плодовете и зеленчуците, както и някои зърнени култури, варива и ядки са сред тях. Някои продукти като кафе, чай, червено вино или кола могат да намалят абсорбцията на желязо в червата и поради това не трябва да се консумират прекомерно. 10 Можете да намерите селекция от железни храни в падащото меню. Следните статии ви предлагат повече информация за храненето при IBD: IBD и хранене и IBD и вегетарианска диета.
Списък на съдържанието на желязо в някои храни
Съдържание на желязо в mg/100g годна за консумация фракция 11