Дефицит на калций в зеленчуците - профилактика и лечение - Семена - Торове - Торф
Качеството и количеството на зеленчуковата продукция до голяма степен се обуславят от правилното хранене (оплождане) на растенията. Ако храненето на растенията липсва или е недостатъчно, незаменим химичен елемент се появява недостатъци, които водят до забавяне или спиране на растежа на корена, стъблото, листата или плодовете. Един от проблемите, които се случват често през лятото, поради високите температури и дефицита на вода, е дефицит на калций,
Калцият е ключов компонент на клетъчните стени, помага за изграждането на здрава структура и осигурява клетъчна стабилност. Обогатените с калций клетъчни стени са по-устойчиви на бактериална или гъбична атака. Калцият също така помага на растението да се адаптира към стреса, като влияе на верижната реакция на сигнала, когато възникне стрес, и помага за развитието на кореновата структура.Той също така играе ключова роля в регулирането на активния транспорт на калий.
Симптоми на недостиг на калций:
По-специално при чушките и доматите, недостигът на калций може лесно да се види под формата на плодови петна, обикновено на противоположната страна на опашката.
Тези петна се колонизират от гъбички и бактерии и след това почерняват и се наричат гниене.
Симптомите могат да се проявяват по различен начин във всяка култура.
При краставиците има аборт на плодовете, при доматите има падане и аборт на цветя или апикално гниене отвътре, при целината има физиологично гниене или "черно сърце", при зелето има зачервяване на листата вътре, в салата и други зеленчуци има пределно изгаряне.
Причини за недостиг на калций:
Сред често срещаните причини можем да изброим:
- високи температури (при температури над 45 градуса C се извършва пълното изключване на функцията за фотосинтеза).
- високи нива на азотен и амонячен азот в почвата.
- ниска абсорбция на калций.
- липса на манганов микроелемент.
Лекарство:
Прилагането на необходимия калций се извършва кореново и листно. Използването на метода на капково напояване, с прилагане на калциев нитрат (напълно разтворим във вода), може да осигури адекватно и постоянно снабдяване на растенията.