Дефицит на биотин; Признаци, въздействие и превенция; Лечебна практика

Биотинът е витамин от група В, по-точно витамин В7, наричан още витамин Н. Той е свързан с протеините стрептавидин и авидин и се разтваря във вода. Това вещество е от съществено значение за метаболизма на мазнините и за баланса на протеините и въглехидратите в организма, както и за баланса на кръвната захар. Недостигът на биотин се проявява при напукана кожа, мускулни болки и постоянно изтощение. Могат да последват сериозни симптоми като загуба на слуха или психични разстройства. Най-важното накратко:

Организмът не може сам да произвежда биотин; ние го приемаме чрез храната.
Биотинът е необходим за различни функции на тялото като нервната система, метаболизма, кожата и косата.
Следователно дефицитът на биотин води до различни симптоми.
Недостигът на биотин може да бъде излекуван чрез прием на витамин В 7.

Как действа биотинът?

Без биотин трудно можем да конвертираме мастни киселини, аминокиселини и глюкоза. Така че, ако поглъщаме мазнини, протеини и въглехидрати с храната, те не могат да се превърнат в „гориво“ за тялото и мозъка без биотин. Биотинът също играе съществена роля в структурата на косата и кожата. Оттук и старото име: Витамин Н.

Биотинът се разтваря във вода, тече с кръвта, а излишното отделяме с урината. Така че в тялото няма запас от биотин и ние трябва да продължим да доставяме витамина.
Биотинът е от съществено значение за липидния метаболизъм и за баланса на протеини и въглехидрати в организма. Също така е важен витамин за кожата и косата - оттук и името витамин H. (Изображение: Микола Ковальчинськи/fotolia.com)

Кой е изложен на дефицит на биотин?

Рядко се появява недостиг на биотин. Има повишен риск за хора, които приемат лекарства за спазми или антибиотици в дългосрочен план и хора, които страдат от храносмилателни заболявания като болест на Crohn или синдром на течаща черва. Освен това често са засегнати хора, които обикновено страдат от недохранване и които не получават достатъчно хранителни вещества чрез неадекватна или едностранна диета.

възрастни граждани

Възрастните хора често ядат по-малко. Следователно трябва да полагате специални грижи да приемате достатъчно биотин. Особено възрастните хора често не забелязват недостиг на биотин, тъй като основните му симптоми като сухота на кожата и косопад или физическо изтощение също са типични прояви на застаряващото тяло.

спортист

Тези, които спортуват много и/или са под стрес, се нуждаят от повече биотин, за да възстановят клетките. Ако има недостиг на сън и психологически стрес, нуждата се увеличава още повече и лесно възниква недостиг на витамини.

Цигари и алкохол

Пушенето понижава нивото на биотин, алкохолът нарушава храносмилането. Така че и двете лекарства водят до по-голяма нужда от биотин.
Тези, които спортуват много или са под стрес, се нуждаят от повече биотин, за да възстановят клетките. Ако липсва сън и друг психологически стрес, нуждата се увеличава още повече и лесно възниква дефицит на витамин Н.

Симптоми

Първите външни симптоми на недостиг на биотин са суха кожа, чуплива коса, косопад и изтъняване на косата. Косата променя цвета си. Освен това има проблеми с храносмилането, лошо представяне, когнитивни оплаквания, анемия, психологическа нестабилност и липса на апетит. Повишените инфекции в резултат на отслабената имунна система също могат да показват дефицит на биотин. Засегнатите често страдат от депресия, съчетана с безсъние. Червен обрив може да се развие около очите, устата и гениталиите. Появяват се зрителни нарушения и урината променя миризмата си. Тъй като протеините вече не се трансформират, следват мускулни болки като болки в мускулите, мускулни крампи, увреждане на нервите и невронална болка, изтръпване в крайниците, често придружено от изтръпване.

Дългосрочният дефицит на биотин е сериозен: това може да доведе до трайни психологически увреждания, както и трайна загуба на слуха. Нарушения на развитието понякога се появяват при деца, а вродени дефекти при новороденото са възможни при бременни жени.

При възрастни физическото развитие е завършено, но организмът трябва да се регенерира и защити клетките и метаболизмът да функционира. Тъй като биотинът засяга целия организъм, описаните симптоми засягат различни области на тялото: кръв, тъкан, мозък, кожа, коса и нерви.

Кръвно налягане

Недостигът на биотин води до ниско кръвно налягане. Ако кръвното Ви налягане вече е твърде ниско, спадът може да доведе до липса на кислород в мозъка: губите съзнание.

Тъкани на тялото

Витамин В 7 контролира растежа на клетките. Без биотин тъканта става по-слаба и/или се променя.

коса

Биотинът играе съществена роля в изграждането и растежа на косата и ноктите. Ако липсва, структурата на косъма се руши, косата става чуплива, тънка и пада. Ноктите стават чупливи и се напукват. Косата избледнява.
Биотинът играе съществена роля в изграждането и растежа на косата и ноктите. Ако липсва, структурата на косъма се руши, косата става чуплива, тънка и пада. (Изображение: DDRockstar/fotolia.com)

Биотинът е витаминът за кожата и косата. Без витамин В 7 кожата става бледа, зачервява се и се лющи, набъбва, сърби и трудно може да се пребори с инфекциите. Раните се лекуват по-дълго. Лигавиците също изсъхват и се възпаляват.

имунна система

Недостигът на биотин има отрицателен ефект върху имунната система. Гъбите и бактериите могат лесно да нахлуят и да причинят заболяване.

Ефективност

Дефицитът на биотин води до общо намаляване на физическите и психическите резултати: Засегнатите се чувстват хронично изтощени, изтощени и демотивирани. Психологически това често се свързва с депресивни настроения.

Нервната система

При дългосрочен дефицит на биотин нервната система страда - възникват парализа и гърчоподобни спазми.

Метаболитна активност

Биотинът допринася за образуването на метаболитни ензими. Ако липсва, хранителните вещества вече не се преобразуват адекватно. Резултатът е внезапна и бърза загуба на тегло.

Симптоми при деца

При децата симптомите са различни от тези при възрастните, тъй като биотинът участва в клетъчното делене и по този начин влияе върху развитието на организма. При ембрионите, кърмачетата и малките деца дефицитът на биотин е много по-опасен, отколкото при възрастните. Дефицитът на генетично обусловен биотин е тясно свързан с аутистичното поведение. Малките деца, страдащи от тежък дефицит на биотин, трудно могат да се развият психически или физически.

Подобно на възрастните, децата изпитват метаболитни нарушения, когато им липсва биотин. Нарушенията на нервната система също водят до крампи при децата, но могат и да забавят развитието в нарастващото тяло. Косата и кожата показват същите симптоми като при възрастните.

Внимание: При ембриони и малки деца дефицитът на биотин може също да доведе до трайна загуба на слуха и лошо зрение.
При децата симптомите се различават от тези при възрастните, защото това влияе върху развитието на организма. Например при ембриони и малки деца липсата на биотин може да доведе до трайна загуба на слуха и лошо зрение. (Изображение: Робърт Пшибиш/fotolia.com)

"Нараняването на яйчен белтък"

Биотинът е открит, когато изследователите изучават заболяване, което се появява след ядене на сурови яйца. Засегнатите са страдали от косопад, кожни обриви и нервни разстройства. Учените открили в черния дроб веществото, известно днес като биотин. В суровите яйца авидинът, един от протеините в белтъка, свързва витамин В 7 и тялото отива с празни ръце.

Дефицит на биотин при бременни жени

Всяка втора бременна жена има ниски нива на биотин. Това е така, защото нарастващият плод има голяма нужда от витамин В 7, който е необходим на клетките да се разделят. Повечето жени с ниски нива нямат симптоми на недостиг на биотин. Но бъдете внимателни: могат да се появят вродени дефекти. С доставка на витаминни добавки, нивото бързо се повишава отново.

Биотин за профилактика

Балансираното ниво на биотин предотвратява чупливостта на ноктите, поне ако вземем за основа ефективните терапии за заболявания на копитата при конете. Намалява риска от диабет, косопад и сърдечни заболявания, насърчава зарастването на рани и укрепва нервната система.

Кога говорим за недостиг на биотин?

Недостигът на „витамини за кожата и косата“ е постепенен и следователно често остава незабелязан. Ако е по-малко от 0,1 микрограма на литър телесна течност, говорим за недостиг на биотин, който изисква медицинска помощ. При по-малко от 0,199 микрограма има недостатъчно количество, което може да се нуждае от лечение, при около 0,6 микрограма стойността на биотина е добра.

Как възниква дефицит на биотин?

Решаващи за нивото на биотин са съдържанието в храната, индивидуалните нужди, приемът от организма и възможните заболявания. Тялото не произвежда биотин, така че трябва да си го набавяме. Недостигът на биотин често е резултат от едностранни диети, хранителни разстройства като булимия или анорексия и се среща при културисти, които поглъщат сурови яйца и по този начин свързват витамина.

Ежедневната нужда за възрастни е 30 до 60 микрограма, но се увеличава с бременност, кърмене, упражнения, физическа активност, стрес или пушене. В случай на храносмилателни оплаквания, тялото не абсорбира достатъчно витамин В 7; в случай на хронични възпалителни заболявания на червата или генетичен дефицит на биотинидаза, биотинът или се абсорбира слабо, или се транспортира недостатъчно. Слабите бъбреци и прекомерното желание за уриниране гарантират, че тялото отделя повече биотин.

Нежелани последици след бременност

Някои жени се оплакват, че косата им изтънява след раждане и кърмене. Причината често е недостиг на биотин през това време. Добрата новина: Дори косата да стане по-тънка или дори да падне, това може да бъде обърнато чрез балансиране на нивото на биотин.

Сами разпознайте дефицита на биотин?

Едва ли можете сами да разпознаете дефицита на биотин. Симптомите могат да имат различни други причини, особено други дефицити на минерали и жизненоважни вещества. Ако подозирате недостатъчно количество биотин или други вещества, оставете се да бъдете прегледани от лекар. Като правило се изследват както кръвта, така и урината. Ако нивата на биотин са твърде ниски и в двете телесни течности, това е сигурен знак.

лечение

Недостигът на биотин може да бъде отстранен чрез добавяне на биотин. За това лекарят дава капсули, таблетки или инжекции. Инжекциите са необходими само в случай на силно недостиг.

Предотвратяване на недостиг на биотин

Недостигът на биотин е сравнително рядък, тъй като хората, които имат балансирана диета и не страдат от специфичните заболявания, получават достатъчно витамин В 7 с храната си. Ядки, пълнозърнести храни, зеленчуци, мая, морски дарове и карантии са евтини. Избягвайте суровите яйца, дори под формата на белтъци. Намалете пушенето. С цигарения дим отделяте повече биотин с урината. Здравословният начин на живот също предотвратява недостига на биотин. Отпуснете се, спете достатъчно и не се претоварвайте физически.
За разлика от други витамини, с биотин нямате проблеми с предозирането, тъй като B 7 напуска тялото с урината, когато няма нужда. В това отношение няма проблеми, ако приемате добавки с биотин като превантивна мярка.
Недостигът на биотин е сравнително рядък при балансирана диета, тъй като достатъчно количество витамин В 7 се абсорбира с храната. Благоприятни са z. Б. Ядки, пълнозърнести храни, зеленчуци, мая, морски дарове и карантии. (Изображение: airborne77/fotolia.com)

Кои храни съдържат много биотин?

Биотинът се съдържа особено в суха мая, соя, овесени ядки, орехи, див ориз, спанак, карфиол, авокадо, гъби, домати, малини, банани, мляко, телешки черен дроб и бъбреци и яйчни жълтъци.

Биотинови капсули за красота?

През последните години пазарът на биотинови капсули за блясък на косата и за укрепване на ноктите процъфтява. Това не е грешно: биотинът помага, когато косата става чуплива и губи блясъка си или пада. Но не вярвайте в обещанието на шарлатаните за чудодейното излекуване. С допълнителен биотин косата ви не блести извън нормалното - по една проста причина: С биотинови капсули компенсирате съществуващия дефицит на биотин. Излишъкът от витамин В 7 не прави косата ви още по-прекрасна или дори по-красиви нокти, но оставя тялото ви в тоалетната. (Д-р Utz Anhalt)

Информация за автора и източника

Този текст отговаря на изискванията на специализираната медицинска литература, медицински насоки и текущи изследвания и е проверен от медицински специалисти.

Германско общество по хранене V.: Изчислени стойности на биотин за подходящ прием (достъп: 15 юли 2019 г.), dge.de
Германски зелен кръст е. В.: Биотин (витамин В7, по-рано витамин Н) (достъп: 15 юли 2019 г.), dgk.de
Съвет по храните и храненето, Медицински институт: Диетични референтни количества: Тиамин, Рибофлавин, Ниацин, Витамин В6, Витамин В12, Пантотенова киселина, Биотин и Холин, Национална академия, 1998, nap.edu
Weißenborn, Anke/Bakhiya, Nadiya/Demuth, Irmela/u.a.: Максимални нива на витамини и минерали в хранителните добавки, Journal of Consumer Protection and Food Safety, том 13, брой 1, 2018, link.springer.com
Национална организация за редки заболявания (Nord): Дефицит на биотинидаза (достъп: 15 юли 2019 г.), rarediseases.org
Национални здравни институти: Информационен лист за биотин за здравни специалисти (достъп: 15 юли 2019 г.), ods.od.nih.gov
Администрация по храните и лекарствата: Етикетиране на храни: Преразглеждане на етикетите за хранителните и хранителните добавки (достъп: 15 юли 2019 г.), federalregister.gov
НАС. Национална библиотека по медицина: Дефицит на биотинидаза (достъп: 15 юли 2019 г.), ghr.nlm.nih.gov

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.