Деца и веганската диета
За сметка на 1 юни, когато празнувахме най-малките, искаме да поговорим с вас за веганска и сурова веганска храна за деца. Напоследък много родители приемат тази опция, защото са загрижени за здравето на своите бебета. Ползите от този режим включват предотвратяване на сърдечни заболявания или диабет или предотвратяване на затлъстяване. .
Когато избирате такава диета за детето си, трябва да сте много добре информирани и здравето на мъничето трябва да бъде постоянно наблюдавано. Когато решите да го храните само с растителни продукти, съществува риск от липса на витамини като желязо, калций, витамин В12 или витамин D. Ако се появят тези недостатъци, те могат да бъдат коригирани с хранителни добавки.
Въпреки че става дума за диета, основана на естествени продукти, диетолозите твърдят, че енергийното ниво може да не е толкова високо, колкото на детето, което също има продукти от животински произход в диетата си. Това означава, че приемът на калории трябва да е по-висок и за да не дават на малките много по-голяма порция храна, родителите могат да добавят повече масла или по-мазни плодове.
Менюто на дете веган или сурово веган трябва да бъде много разнообразно и да включва много продукти, богати на растителни протеини (грах, боб, леща, ядки и др.). Както споменахме по-горе, здравословното състояние трябва да се следи по-внимателно, за да се предотврати появата на различни кариеси. Също така е задължително родителите да разполагат с всички информационни ресурси, за да могат да създадат балансирана диета за деца.