Деца; и кофеинът трябва ли да ограничим консумацията на Doctissimo
Ако присъства естествено в кафето, чай, шоколад, кофеин1 също се добавят към някои газирани напитки. Те обаче са много популярни сред децата, които понякога ги искат ежедневно. На колко кофеин са изложени по-младите хора? Има ли граница, която не трябва да се надвишава? Ако е така, как да го уважим ?
В умерени дози кофеинът има добре познати и доста положителни стимулиращи ефекти. Отвъд определено количество, което варира в зависимост от човека, обаче може да причини определени нарушения като раздразнителност, главоболие или затруднено заспиване.
Кофеинът, не толкова безобиден
В умерени дози кофеинът 1 има доста положителни ефекти, тъй като насърчава способността за внимание и бдителността. Хората, които са най-чувствителни, обаче, могат да се чувстват раздразнителни, да изпитват сърцебиене и да имат проблеми със заспиването само с една чаша кафе 2,3 .
В големи дози кофеинът произвежда ефекти, подобни на тези на адреналина с повишаване на метаболизма, кръвното налягане, сърдечната и дихателната честота. В краен случай причинява тремор, главоболие, световъртеж и храносмилателни разстройства (коремни спазми, гадене, повръщане). Хроничната консумация може да предизвика зависимост, която се проявява в симптоми на отнемане в случай на внезапно спиране (главоболие, раздразнителност, умора.).
Трудно е обаче да се даде ограничено количество, над което се появяват неприятните ефекти на кофеина. Докато обикновено отнема 3 до 4 часа, за да се елиминира половината от абсорбираната доза, някои хора отнемат повече от 10 часа поради генетични особености или специални обстоятелства (бременност, едновременен прием на алкохол, чернодробни заболявания.). Освен това редовната консумация на кофеин отслабва всички негови ефекти, както положителни, така и отрицателни.
Като се има предвид скоростта на елиминиране и следователно потенциалното му натрупване, д-р Жан-Мишел Коен *, диетолог, съветва да не се консумират повече от 300 mg кофеин на всеки 6 до 8 часа. Здравните власти смятат, че под 300 до 400 mg на ден 4, това не представлява особен проблем или е много преходно за здрав възрастен.