Деца и юноши, лист за хранене - Vegan Pratique

Калций, протеини, желязо: балансираната веганска диета покрива нуждите във всички възрасти, независимо дали са млади или стари !

юноши

Балансираната и правилно допълнена растителна диета може да покрие всичките ни нужди, дори тези на растящите деца и юноши.

Тъй като, спрямо теглото им, разбира се, децата и юношите ядат повече от възрастните, те също консумират повече протеини.

От 3-4 годишна възраст децата могат да ядат същите храни отколкото възрастните.

Силни кости с калций

Калцият е от съществено значение за доброто здраве на костите , и балансирана диета на растителна основа може да отговори на нуждите от калций, дори и за растящи деца. Затова се препоръчва на младите хора на възраст от 10 до 19 да консумират поне 4 порции храни, богати на калций на ден.
Соево мляко, обогатено с калций е с толкова високо съдържание на протеини и калций, колкото кравето мляко, като същевременно е много повече богата на желязо: наслаждавай се! По същия начин, други млека на растителна основа, обогатени с калций, са опции за разглеждане, дори ако те са по-малко богати на протеини и микроелементи.