Дебело изкуствено подслаждане HomePathy

Behavioral Neuroscience наскоро публикува доклад, в който се посочва, че яденето на нискокалорични подсладители не насърчава загубата на тегло. Всъщност има точно обратния ефект.

Досега само при експерименти с животни е доказано, че безкалорийните подсладители затрудняват контрола върху приема на добавки и по този начин на организма.

Психологически център за изследване на психуи в университета Пърдю с глюкоза (с калорично съдържание, равно на 15 калории на чаена лъжичка трапезна захар), и безкалорично кисело мляко, подсладено със захарин, се хранеха на плъхове. Животните, хранени със захарин, консумират общо повече калории, внасят повече, приемат по-висок прием на мазнини и не успяват. Всички измерени разлики между двете групи достигат статистически значими стойности.

Според авторите на изследването, представящи резултатите от изследването, д-р Сюзън Суитърс и д-р Тери Дейвидсън, обяснението не е толкова сложно. Тъй като тялото е свикнало да консумира сладка диета със значителен прием на калории, става объркано, ако ядете сладостта „напразно“. По този начин те чувстват, че трябва да консумираме повече от дадените пелети, тъй като способността за самоконтрол се губи.

---