Дебелина на кожната гънка Ето колко точно е измерването на телесните мазнини с дебеломер!
Повечето от нас имат интерес да знаят процента на телесните мазнини поради нашите атлетични и естетически цели. Какви стойности на силата има във фитнеса, често е съставът на тялото по отношение на естетиката. Колкото по-точно можем да ги изразим в цифри, толкова по-добре можем да се сравняваме с другите. Наскоро говорихме за точността на везните на телесните мазнини във фитнес и домашна употреба. Днешната статия е за измерване на телесните мазнини с дебеломер!
В допълнение към определянето на процента на телесните мазнини с помощта на скала, калипометрията е един от най-известните и най-често използваните методи за анализ на процента на мастната тъкан в общата телесна маса. Измерванията на телесните мазнини с клещи често се използват в по-малки частни фитнес студия или от треньори и треньори във фитнес и бодибилдинг сектора. За разлика от анализа на биоелектричния импеданс, тук се изисква малко повече ръчна работа и опит. Преди да разгледаме конкретно този метод обаче, трябва да се справим с общ проблем с анализирането на процента телесни мазнини.
Какви грешки могат да възникнат в калипометрията?
Технологията обаче е много податлива на грешки. Първо, точността на измерването зависи от умението на човека, който измерва. Правилното задържане и издърпване на кожните гънки изисква известен опит и познания за метода. Самото движение на кожата в форцепс или прекомерното компресиране на мастната тъкан може сериозно да фалшифицира измерването.
Формулите обикновено не са приложими!
Друг източник на грешка се крие в уравнението, с което се изчислява плътността на тялото. Често Формула на Джаксън-Полок използвано [1]. Уравнението обаче е валидно само ако е приложено към стойностите на хора, които са подобни на хората, върху които е създадено уравнението. Например формулата на Джаксън-Полок за мъже е разработена за мъже на възраст между 18 и 61 години. Следователно той е по-малко точен при по-възрастни или по-млади мъже. Освен това формулата е разработена изключително за бели мъже и жени. Плътността на мастната тъкан обаче се различава в зависимост от етническия произход [2]. Поради тези причини е важно да се използва формула при измерване на телесните мазнини с дебеломер, която е подходяща за възрастта, пола и произхода на лицето, което се тества.
От научна гледна точка колко телесни мазнини можете да спечелите за един ден? 26 декември 2019 г. Simon Goedecke
С излишък на калории, ние напълняваме и евентуално и телесни мазнини, това е факт. Поради тази причина много от нас винаги ще обръщат голямо внимание на приема на храна и ще контролират диетата си по такъв начин, че да губят мазнини колкото е възможно повече или да минимизират натрупването на мазнини във фазите на изграждане на мускулите. Те, в зависимост от процедурата [...]
Плътността на мастната тъкан се променя.
Както видяхме в статията ни за точността на телесните мазнини, плътността на телесната мастна тъкан не остава същата. Тя се променя с увеличаването или намаляването на телесното тегло, което означава, че грешките в измерването могат да възникнат с течение на времето и стойностите на тенденцията се фалшифицират.
Оценката се основава на оценка.
Вече имаме последния и може би най-критичен проблем в нашия Статия за анализ на биоелектричния импеданс адресирани. Както при скалите на телесните мазнини, измерването на телесните мазнини с дебеломер е оценка, която се основава на оценка. Уравнения като формулата на Джаксън-Полок се основават на стойности разработен при голям брой хора, чийто процент на телесни мазнини е измерен по друг метод. В края на краищата не можете да ги убиете и да ги дисектирате. В повечето случаи за това се използва хидростатичен метод на претегляне. След това се създава уравнение, което може да се използва за изчисляване на приблизителната оценка на хидростатичното претегляне с помощта на измерване на дебеломера. Тъй като обаче и двата метода не са 100 процента точни и имат известно отклонение, и двата добавят още по-неточен метод.
Колко точно са измерванията на телесните мазнини с дебеломера?
Измерването на дебелината на кожните гънки може значително да се отклонява от модела с 4 отделения. За напомняне, моделът с 4 отделения се счита за златен стандарт за оценка на процента на телесните мазнини. Използват се четири различни метода за анализ. Това обаче е само приблизителна, макар и най-точна [3].
Събират се и се вземат предвид следните четири измерени стойности:
- Общ обем на тялото въз основа на хидростатично претегляне
- Общо вода в тялото въз основа на анализ на биоелектричния импеданс
- The Костна минерална плътност с помощта на DEXA сканиране
- The телесно тегло въз основа на теглото (нормално претегляне)
В проучване, при което формулата на Джаксън-Полок е използвана за изчисляване на телесната плътност, процентът на телесните мазнини при белите жени е бил подценен средно с шест процента [4]. От друга страна, индивидуалните отклонения на жените бяха много по-големи. Те варираха от подценяване с 15 процента до надценяване с десет процента. Отклоненията не са по-малки при мъжете. Друго проучване установи обрив от десет до 15 процента в двете посоки, използвайки формулата на Durnin-Womersley.
Измерените стойности, изчислени с измерване на телесните мазнини с дебеломер с помощта на формулата Jackson-Pollock, доведоха до значително по-ниски стойности, отколкото при модела с 4 отделения [4]. * = p Отклоненията се дължат главно на факта, че измерването на дебелината на кожните гънки не включва висцералната мастна тъкан, т.е. какво се съхранява в тялото ни в корема и около органите. Разпределението на подкожната и висцералната мастна тъкан може да варира значително от човек на човек. Класическият бирен корем например представлява екстремна форма на висцерална мазнина, която не може да бъде записана и картографирана на 100 процента точно чрез измерване на телесните мазнини с дебеломера.
Подходящо ли е измерването на телесните мазнини с дебеломер за наблюдение на промяна?
В проучване на жени с наднормено тегло, които вече споменахме, когато използваме телесни мазнини, За сравнение, измерването на кожните гънки се извършва сравнително добре при измерване на тенденция в процента на телесните мазнини във времето [6]. Ако погледнем средната стойност за групите, отклонението от модела с 4 отделения е само около един процент. Отделните отклонения обаче варират между надценяване от три процента и подценяване от пет процента. Това означава, че теоретично бихте могли да загубите пет процента телесни мазнини, но измерването на телесните мазнини с дебеломер не показва промяна. Цитираното преди това проучване върху културисти стигна до подобни резултати [7].
Средно измерването на телесните мазнини с дебеломер се оказа едно от най-добрите за наблюдение на промените в процента на телесните мазнини в сравнение с другите методи [7]. ИТМ = индекс на телесна маса; BIA = анализ на биоелектричния импеданс; DEXA = двойна рентгенова абсорбциометрия; DIL = метод за разреждане на деутерий; HSW = хидростатично претегляне; 3-KW = модел с 3 отделения с вода в тялото; 3-KB = модел с 3 отделения със съдържание на минерали в тялото,
Заключение и обобщение
Подобно на анализа на биоелектричния импеданс, измерването на телесните мазнини с дебеломер може да бъде много неточно, когато става въпрос за определяне на процента телесни мазнини на човек. За сравнение обаче методът за измерване на кожните гънки се показва като относително подходящ за регистриране на промяна в процента на телесните мазнини с течение на времето. И тук отклоненията могат да възлизат на около три до пет процента. Следователно и тук е необходимо относително дълго време между две измервания, така че действителната промяна да е по-висока от процента на грешките. Вместо да изчислява процента на телесните мазнини с формули, обаче, методът е идеален за определяне на всяка промяна изобщо. Когато кожата изтънява, губите мазнини!