Дебела заквасена сметана картофена супа с лук и бекон е абсолютно вкусна - Рецепта Femina

Кърмеща и вкусна картофена супа също си струва да се преосмисли понякога. Ако искате други вкусове след версията за унгарски колбаси, намачкайте поне наполовина с миксер. И този път можете да отидете за заквасена сметана, но беконът и младият лук могат да бъдат новост, както и сиренето. При пържене е препоръчително да смесите черпак сок за готвене със заквасената сметана, така че да не стане на бучки.

Картофена супа със заквасена сметана и бекон

Състав:

1 кг картофи
10 dkg бекон
2 дл заквасена сметана
2 дафинови листа
2 направления пролетен лук
1 супена лъжица брашно
сол
пипер
сирене (по желание)

Време за подготовка: 10 минути
Време за подготовка: 30 минути