Дебела усмивка и здраве

блог за благосъстоянието:)

Често чета по форуми или чувам въпроси като: „Напълнявате ли х?“, „Отслабвам с храна у?“, Виждал съм и много статии по тази тема, предлагащи различни храни като решение за „изгаряне на калории“ или „ускоряване на метаболизма“.

Казах също, че нямам доверие хранително чудо които обещават да се отърват от излишните килограми за една нощ. Също така не мисля, че определени продукти, един вид „черни овце“, просто угояват при всякакви обстоятелства и във всеки контекст. Защо?

Храната, която ядем, не действа изолирано.

Храненето действа като цяло, така че би било по-справедливо да се каже, че не угоява нещо по-специално, но небалансиран стил на хранене като цяло.

Наистина има някои категории храни, които имат по-висок гликемичен индекс или повече калории. Но проблемът тук е количество, качество и честота с които се консумират.

Едното е да се яде Пържени картофи яжте нещо друго веднъж месечно или по-малко всеки ден. Разлика е и ако ги ядете с парче мазна пържола, напоена с пържено олио или до голяма зеленчукова салата. Разбира се, има значение и колко картофи изядете. И не е едно и също нещо, ако ги купувате от заведения за бързо хранене или ги правите у дома от „истински“ картофи.

Същото важи и за случая Сладкарски изделия: качествена торта, направена от прости съставки, която се наслаждава с удоволствие по специален повод, няма да има същия ефект като чиния с торби в торби, изядени на бягство на ръба на бюрото, вместо обяд.

Наблюдението е валидно и в случая на "класическите" врагове на здравето: мазнини, захар и сол. Те наистина могат да причинят наднормено тегло или здравословни проблеми, някои дори сериозни, когато се консумират умерено. И проблемът идва от факта, че сега те са се превърнали в евтин източник на калории и се консумират по драматичен начин от прекомерен.

Има много фактори, които ни влияят благосъстояние и здраве. В допълнение към диетата, наследствеността, някои заболявания, наличието или липсата на движение, някои лекарства, пол, възраст, общ поглед към живота и т.н. те оставят своя отпечатък върху нашето съществуване. Накратко, начинът на живот като цяло. Понякога шансът, независимо дали ни харесва или не. Трябва да има хармония между компонентите на нашия живот като цяло и по-специално на храната.