Дебел, вини го! Абсолютно уникална история на затлъстяването - Тайните на Lovendal
През цялата човешка история да си дебел не е било опция. Първобитните хора са били заети с лов, събиране или поява на опасност ... така че по-голямата част от тях са били слаби. Напълняването беше признак на излишък, това се забелязваше само в случай на богатство. Така че дебелите са свързани със социален статус.
Затлъстяването, грях?
Понякога религията била против затлъстяването, което той виждал като знак за грях. Християнските светци постили в пустинята, следвайки аскетична дисциплина. Един от светите отци на църквата, св. Макарий, каза: „Ако монах разглежда бедността като богатство, обидата като похвала и глада като храна, тогава той никога няма да умре“.
Искате ли да се отървете от шунката? Яжте мед и оцет!
През Средновековието нещата се промениха и хората, особено богатите, започнаха да стават по-дебели. След като вече не бяха заети с безсмъртни души, хората започнаха да се тревожат за смъртните си тела, затова започнаха да търсят всякакви лекове за затлъстяване. Често се поглъщаха опасни вещества, само за да се измъкне нещо от шунката по тялото. Около 1700 г. можете да се отървете от затлъстяването, като консумирате оцет, глина, мед, лайка и миртово масло. Използвани са и магнитни колани, за които се е смятало, че разтварят мазнините. Разбира се, те бяха просто илюзии!
Без алкохол, но зеленчуци и бисквити
През деветнадесети век диетите бяха също толкова натрапчиви, но не за жените, а за мъжете. Те бяха призовани да утолят кулинарния си апетит. Силвестър Греъм беше вид диетичен гуру. За да се отървете от излишните мазнини, той препоръчва въздържане от алкохол, вегетарианска диета и консумация на бисквити. Може би не толкова добър съвет, като се има предвид, че бисквитите са храна в „брашнестата зона“, които допринасят за натрупването на мазнини и не отслабват.
Преди 150 години да си слаб означаваше да си скорпион ...
Докато мъжете се стремят да отслабнат, те често насърчават жените да станат и да останат пълни. Дебелите жени бяха желателни, тъй като се смяташе, че те могат да се справят с физическите мъки при многократни бременности и раждания. Това беше времето, когато жените раждаха 10-15 деца. В същото време идеята, че закръглените жени се харесват, стана популярна, докато слабите бяха еквивалент на това да бъдеш скорпион.
Без мазнини, с дъвка
В края на 19 век и началото на 20 век, подобренията в храненето, здравето и жизнения стандарт накараха хората да набират все повече и повече тегло и по този начин се интересуваха все повече от отслабване. Около 1900 г. определен Хорас Флетчър, друг крал на диетите, наричан също „Голямата дъвчаща маска“, съветва хората да отслабват с дъвка. Той също така посъветва своите съграждани да ядат само когато се чувстват добре и гладни и да не ядат нищо, когато са разстроени и уморени.
Лаксативи и арсен за по-малко тегло
По това време известна г-жа Rorer спомена затлъстяването за първи път като болест и предложи самоконтрол като лек: напускане на масата, когато все още не сме пълни. Срещу затлъстяването те се борят с хапче, съдържащо арсен, стрихнин и кофеин, за да ускорят храносмилането; лаксативи също бяха доста често срещани.
Нека се борим с мазнините чрез гладуване!
Постенето се използва и като оръжие в борбата с мазнините. Например, осем спортисти постиха 7 дни и след това вдигнаха тежести в известната нюйоркска Медисън Скуеър Гардън, за да докажат, че са по-силни. Истинският „художник на глада“, Агостино Левазин, е постил 31 дни в Бостън. Затлъстяването се разглеждало като враг, а постенето или сдържаността при хранене се използвали като оръжие.