Дебел поради грешна чревна бактерия Дисбиоза в бактериалната флора »Mag
Streptococcus pneumoniae или пневмококови бактерии. 3d илюстрация

Темата за червата, здравето на червата и храносмилането за съжаление е тема, която трябва да се бори с много предразсъдъци. Просто не е „секси“. Неудобно е, странно, неудобно - свързано е с бензина, изхождането и всички онези неща, за които не обичате да говорите. Но ако изследванията през последните години ни показаха едно, то е, че червата заслужават цялото ни внимание. Червата е вътрешната "екосистема".
„Смъртта седи в червата“ - Хипократ от Кос 460 г. пр. Н. Е.
Общ
При възрастен човек червата е дълга 8 метра и има площ около 400-500m 2. Този впечатляващ размер се постига чрез сгъване на чревната тръба (гънки Kerckring), чрез образуване на вили и образуване на микровили (граница на четката). Това е необходимо, за да се предложи възможно най-голямата повърхност за храносмилане и усвояване на храната (1).
Чревната флора на човека се състои от 10-100 милиарда бактерии. Нашите черва живеят средно 10 пъти повече микроорганизми (2) (3), отколкото имаме собствени телесни клетки и колонизацията на червата започва по време на раждането чрез контакт с чревни бактерии на майката.
99% от чревната флора се състои от четири бактериални отдела (phyla = щамове):
- Фиксира,
- Бактероидети,
- Протеобактерии и
- Актинобактерии
При хора на средна възраст в дебелото черво се откриват почти изключително облигатни анаероби (Bacteroides, Bifidobacterium, Eubacterium, Clostridium, Fusobacterium, Ruminococcus, Roseburia), докато тънкочревната микрофлора се състои главно от факултативни анаеробни бактерии като Enterococcus и Lactobacillus.
Чревната флора - бактериите определят наднорменото тегло?
Общността в нашия храносмилателен тракт не е твърдо, неизменно нещо. Екзогенните фактори определят кои бактериални щамове има повече и кои присъстват само в малък брой. Един от основните фактори е храната, която ядем, и това, което достига до бактериите. Напр. Кърмачетата, които са кърмени, имат различна чревна флора, отколкото бебетата, които се хранят с мляко, хранено от шише (4) (5). Бифидобактериите преобладават при кърмачетата, които осигуряват ниска стойност на рН и инхибират колонизацията на патогенни микроорганизми. Докато Coliformes, Enterococci и Bacteroides преобладават при бебетата, хранени с удобна храна. Тези бебета отнемат много време да изградят естествена чревна флора и са по-податливи на инфекции.
[quote] Тези бебета, които се нуждаят от интензивни грижи, печелят чревната си флора само бавно и установяването на бифод бактерии се забавя [...] Кърмата предпазва бебетата от инфекции [...] (4) [/ quote]
Затлъстяване
Има пряка връзка между вида на бактериите, които колонизират червата ни, и затлъстяването, което многобройни проучвания показват (13) (14) (15) (16). В животинския модел е показано, че така наречените OP плъхове (OR = склонни към затлъстяване; склонни към наднормено тегло) имат по-високо съотношение Firmicutes към Bacteroidetes и свръхрастеж на Chlostridium sp. излагам. Ако чревната флора на плъховете с наднормено тегло се трансплантира върху нормални плъхове, те също стават с наднормено тегло.
Променената чревна флора доведе до намаляване на свързаните с червата и хипоталамусните сигнали за ситост, повишен апетит, наддаване на тегло и затлъстяване и доведе до увеличаване на липогенезата и адипогенезата.
Тази промяна в състава на чревната флора също доведе до повишена пропускливост на червата, което от своя страна води до увеличаване на възпалителните реакции. Тези възпалителни реакции се активират от NF-кβ (Nuclear Factor - капа бета) и IKKβ сигнали от мастната тъкан, черния дроб и хипоталамуса (6).
[...] намалена сигнализация за наситеност на червата и хипоталамуса, хиперфагия, повишено наддаване на тегло и затлъстяване и засилена липогенеза и адипогенеза. [...]
[...]Освен това, повишената добра пропускливост чрез конвенционализация води до възпаление чрез проинфламаторния NF-κB/IKKβ сигнализиране в мастната тъкан, черния дроб и хипоталамуса. [...]
Нещо подобно може да се намери и при хората. При хора с наднормено тегло, по-висока плътност на колонизация на Clostridium sp. установено, отколкото при слаби индивиди (7).
Как може да се диагностицира дисбиоза?
Неправилната колонизация на червата може лесно да бъде изяснена с проба на изпражненията. Истинският проблем е да се намери лекар, който е запознат с него, и лаборатория, която да извърши прегледа. Аз лично имам много добър опит с лабораторията GanzImmun Diagnostic AG.
Можете да намерите пример за това как може да изглежда такава проверка на червата тук.
Недостатъкът е, че Ganzimmun работи само с лекари и не изпраща тестовите комплекти на частни лица. За съжаление в момента познавам само един лекар във Виена/Австрия, който работи с GanzImmun. Адресът и информацията за контакт можете да намерите тук. Въпреки това, всеки семеен лекар трябва да може да поръча тестови комплекти от GanzImmun, така че може би просто попитайте собствения си семеен лекар за тях.
Друга лаборатория, която изпраща тестови комплекти, е Verisana. Лично аз нямам опит с Verisana. Самият тест е малко по-скъп, отколкото при GanzImmun. Ако вече сте имали опит, моля, оставете коментар.
Кои параметри трябва да бъдат записани чрез изследване на пробата на изпражненията?
- Стойност на PH
- аеробни оловни микроби
- анаеробни оловни микроби
- Гъби и плесени (Candida albicans и др.)
- Храносмилателни остатъци (мазнини, захар, нишесте, протеини)
- Алфа-1 антитрипсин
- Калпротектин
- Панкреатинова еластаза
- Жлъчна киселина
- Секреторна IgA
- По избор: зонулин
Какво можете да направите, ако има лошо споразумение?
Свръхрастежът може да има много причини и често е просто симптом на по-голям основен проблем. В допълнение към дисбиозата обикновено се откриват възпаление и нарушена чревна пропускливост (синдром на спукан черва). Под „течащи черва“ имаме предвид, че бариерната функция на червата е нарушена и има нежелан трансфер на хранителни компоненти в кръвта. Други причини могат да бъдат непоносимост към храна, недохранване, стрес или лошо храносмилателно представяне. Както вече споменахме, причините могат да бъдат многобройни и ще разгледам подробно това в публикация в блог, която ще бъде публикувана скоро. Ето само няколко стратегии, които можете да използвате, за да контролирате отново чревната си флора.
"Това, което губите с репутация, печелите и със здраве."
Заключение
Червата и особено жителите му играят централна роля в развитието на затлъстяване и метаболитни нарушения. Аз лично мога само горещо да препоръчам проверка на червата на всички. Чревната дисбиоза не може просто да попречи на отслабването. Сега има многобройни изследвания, които сочат към силна връзка между нарушена чревна флора и различни автоимунни заболявания, психични заболявания и дори аутизъм.
Ако имате някакви въпроси/предложения/съвети, просто оставете коментар или се свържете с мен по имейл.
Пакетът на червата е подходящ за всеки, който
- страдате от газове, диария и други храносмилателни проблеми
- страдате от непоносимост към храна и алергии
- страдате от синдром на спукан черва
- страдате от свръх колонизация (дисбиоза)
- искате да изградите вашата чревна флора след антибиотично лечение
В 50-минутната първоначална консултация събирам общи данни, медицински и други здравословни проблеми. В допълнение, по време на разговора мога да получа снимка на вашето ежедневие, специални условия на живот, професионална ситуация и други подобни, така че наистина да мога да адаптирам хранителния план към вашите индивидуални нужди.
УСЛУГИ
- Първоначално интервю/анамнеза (по 60 минути)
- 2 последващи срещи по 40 минути
- Хранителен дневник, включително оценка - изтеглете тук предварително и го носете със себе си
- Създаване на индивидуален хранителен план
- Наблюдавано прилагане на елиминационна диета
- Предложения за рецепти
- Списък с покупки
- Онлайн курсове:
Хранителни основи
Хранителната революция
Първи контакт и уговорка
След като закупите курса, ще се свържа с вас по имейл в рамките на 48 часа и след това ще уговорим среща за първата среща. Консултацията може да се проведе при поискване чрез Skype/Facetime или в помещения във Виена.
акредитивни писма
(1) Heldmaier, G. Neuweiler, G. 2004. Сравнителна физиология на животните-вегетативна физиология. Издателство Springer. стр.317