DCNews С това, което мога да бъда; заменени млечни продукти; по време на Великия пост
Тези, които постят за Коледа, могат да заменят млякото и млечните продукти с техните зеленчукови алтернативи, които са много здравословни и богати на хранителни вещества.
Постът отдавна не е жертва. Сега имаме толкова много алтернативи, с които можем да заменим храни на животински произход.
Това е алтернативата на сиренето. Тофу може да се използва в салати или обикновено с хляб и зеленчуци.
Това е продукт, известен със своите хранителни ползи: нисък калориен брой и наличие на минерали (магнезий, мед и селен).
Подобно на соевото мляко, то е здравословна алтернатива на кравето мляко. Той е богат на протеини, омега 3 мастни киселини, витамин Е, цинк, магнезий, калий и желязо, а също така е с ниско съдържание на калории. Също така е решение за тези, които имат непоносимост към лактоза, тъй като вкусът е различен от кравето мляко.
Това е много добър енергизатор. За да се възползвате от достатъчно количество хранителни вещества и за по-добра хидратация, са необходими две чаши оризово мляко на ден.
Той е превъзходен източник на основни хранителни вещества, богат на ниацин, наричан още витамин В3, желязо, мед, наситени мастни киселини. Кокосовото мляко повишава добрия холестерол (HDL) и има антибактериални ефекти.
Той е богат на полезни за тялото мастни киселини, минерали и основни витамини като витамин Е, ниацин, фолиева киселина и магнезий. Също така е добре за предотвратяване на диабет тип 2, особено за жени.
Той е отличен източник на протеини и витамини от група В. Направен е от соево мляко и ферменти от дрожди. Соевото кисело мляко с различни вкусове се предлага на пазара за приятен вкус.
Кокосовото кисело мляко е продукт, ценен от тези, които имат непоносимост към лактоза или не са свикнали да консумират млечни продукти. Съдържа фибри, витамини С, Е, В1, В3, В5, В6 и минерали като желязо, селен, натрий, калций, магнезий, фосфор.