DCNews Мариновани сливи с чесън

Измийте добре сливите. Направете разрез отстрани и отстранете ядките. Поддържайте сливите цели. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Напълнете сливите със скилидка чесън. Ако кученцата са твърде големи - разрежете ги наполовина, пише bucatarul.eu.

сливи

Пригответе маринатата: изсипете водата в тенджера и оставете да заври. Добавете карамфила, бахара, захарта и оцета в тигана. Разбъркайте. Варете маринатата за 2 минути. Поставете пълнените сливи с чесън в стерилизирани буркани. Изсипете врящата марината, така че да покрие напълно плодовете. Оставете сливите за 1 час на стайна температура.

Отцедете маринатата от бурканите в тенджерата. Поставете тигана на огъня и оставете маринатата да заври. Напълнете бурканите с марината и оставете сливите за 8 часа или за една нощ. Налейте маринатата в буркани и веднага ги затворете с капаци. Обърнете бурканите с главата надолу и ги оставете да се охладят.