DCNews Краве мляко; или зеленчуков Експерт; Казвам му кое е най-много s; н; здрави и здрави; избор
Вариантите за избор на вид мляко са все по-широки. От краве мляко до различни видове растително мляко, като соево мляко или бадеми. Но кой е най-здравословният избор?
Специалисти от клиника Майо са съставили списък на ползите, но и на по-малко полезните ефекти от видовете мляко.
Кравето мляко и зеленчуковите напитки могат да бъдат здравословен избор. Като цяло можете да класифицирате предимствата и недостатъците по:
Съдържание на мазнини. Обезмасленото мляко има незначително количество мазнини. Но количествата наситени мазнини, които повишават холестерола, се различават от 1% или 2%.
Соевото и бадемовото мляко съдържат около 2 до 4 грама мазнини във всяка чаша, но полиненаситените и мононенаситените мазнини са предимно здравословни.
Протеин. Кравето мляко има съдържание на протеин малко над 8 грама на чаша.
Соевото мляко тежи около 7 грама на чаша. Традиционното бадемово мляко остава само с 1 грам на чаша. (Някои по-нови сортове орехово мляко са добавили грахов протеин.)
Калций. Кравето мляко има около 300 милиграма калций на чаша.
Много видове соево мляко или бадеми са обогатени с калций, за да получат количеството калций от кравето мляко. Понякога те съдържат дори повече калций от животинското мляко. Проверете съдържанието на калций на етикетите за хранене.
Добавена захар. Кравето мляко не съдържа захари, но съдържа естествена захар, наречена лактоза.
Соевото и неподсладено бадемово мляко също са без захар. За някои обаче вкусът на соево или бадемово мляко е проблем.
Подсладените версии на краве мляко или билково мляко могат да съдържат 20 грама добавена захар.
Трудно е да се победи млякото за балансирана диета. Не всеки обаче може да понася краве мляко, а някои може да предпочетат да избягват животински продукти - или просто да искат да опитат нещо различно.
Неподсладеното соево мляко е най-близко до хранителното краве мляко. Освен това ще получите няколко грама здравословни мазнини, които няма да получите от обезмасленото мляко.
Бадемовото мляко - макар и да не е нездравословно - съдържа по-малко хранителни вещества, особено с ограничено съдържание на протеини.