DCNews Ананас, предимства
Плътният, с много сладък сладко-кисел вкус, ананасът е един от най-обичаните плодове. Първоначално от Южна Бразилия и Северен Парагвай, той е приет с отворени обятия от страни по света, предлагащ добавен вкус към всеки кулинарен препарат.
Ананасът е богат на лимонена киселина, ябълчена киселина, витамини А, В, В1 и С, бета-каротин, йод, магнезий, манган, калий, калций, фосфор, желязо, сяра и минерални соли. Той също така съдържа мая и храносмилателна мая (бромелаин), която се сравнява по отношение на ползите, които носи с пепсин и папаин.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). push (<>);
Намалява мускулната болка
Лесен за смилане, богат на фибри и вода, с ниско съдържание на въглехидрати и още по-малко калории, той е идеален при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Той е ефективен срещу възпаление на ставите и води до лечение и намаляване на мускулната болка. Също така подобрява храносмилането и усвояването на мускулните протеини.
Елиминира чревните червеи
Малко известна характеристика на ананаса е неговата противоглистна способност. Консумира се сутрин, на гладно, ананасът помага за премахване на чревните червеи, но не се препоръчва за хора, страдащи от стомашни разстройства, тъй като е кисел плод.
Борба срещу свободните радикали
Поради съдържанието на витамин С, основният водоразтворим антиоксидант в организма, консумацията на ананас има свойството да предпазва воднистите части на тялото от свободните радикали, които, оставени безпрепятствено, водят до рак.
Стимулира жлъчната секреция от черния дроб
Смятан за добър чернодробен тоник, ананасът стимулира жлъчната секреция на черния дроб и помага при метаболизма на мазнините и холестерола. Това е и храна, посочена по време на претоварване.
Помага в борбата с депресията
В допълнение към манган, магнезий и калий, ананасът съдържа и мед и много витамини от В-комплекса, като тиамин, пиридоксин и рибофлавин. Известно е, че играят важна роля в борбата с депресията, тревожността, умората, сърдечните заболявания, предменструалния синдром и кожните проблеми.
Намалява риска от състояния на очите
Поради съдържанието на бета-каротин, ананасът намалява риска от очни заболявания, като макулна дегенерация на ретината, с до 35%.