DCMedical Study M; н; само 10 часа на ден; а не вие; ngra; и
Всички ястия трябва да се приемат в 10-часовия прозорец, за да не напълнеете
В лабораторно проучване учените установиха, че мишките с дефектни „вътрешни биологични часовници“, считани за жизненоважни за здравословния метаболизъм, могат да бъдат защитени срещу затлъстяване и метаболитни заболявания, ако ядат цялото си хранене на ден. в 10-часов прозорец.
Учени от института Salk установиха, че лабораторните мишки, на които не им липсват биологични (циркадни) часовници, които регулират метаболизма, имат малък шанс да затлъстеят, ако се хранят само в рамките на 10 часа.
Тяхното проучване, което се появи в списанието Cell Metabolism на 30 август 2018 г., предполага, че здравословните проблеми, свързани с нарушения в ритъма на 24-часовата активност и почивка - които при хората са свързани с нередовна консумация на храна или работа на смени - може да се коригира чрез ограничаване на времето, в което се храним. По-конкретно, изчислявайки от момента, в който започнем първото хранене за деня и докато завършим последното, интервалът не трябва да надвишава 10 часа, отбелязва sciencedaily.com.
Задържаме се твърде дълго с масата
„За много от нас денят започва с чаша кафе - първото нещо сутрин - и завършва с лека закуска, преди лягане, 14 или 15 часа по-късно“, казва Сачидананда Панда, професор в Лабораторията по регулаторна биология. Salk Institute и водещ автор на новото проучване.
"Но ограничаването на консумацията на храна до прозорец от 10 часа на ден и почивката на останалото може да доведе до по-добро здраве, независимо от биологичния ни часовник", казва той.
Всяка клетка в тялото на бозайниците работи след 24-часов цикъл, известен като циркаден ритъм - клетъчни цикли, които управляват, когато са активни различни гени.
Храненето на разположение през цялото време води до затлъстяване
Например при хората гените за храносмилане са по-активни по-рано през деня, докато гените за възстановяване на клетки са по-активни през нощта.
По-рано екипът на Panda установи, че мишките, които са имали 24-часов достъп до диета с високо съдържание на мазнини, са затлъстели и са развили редица метаболитни заболявания, включително висок холестерол, мастен черен дроб и диабет.
Но същите мишки, когато им беше ограничен достъп до диета с високо съдържание на мазнини само за 8 до 10 часа на ден, отслабнаха, ставайки още по-здрави.
Изследователите вярват, че всичко това се дължи на факта, че независимо от биологичния си часовник, мишките са яли висококалорични храни, когато гените за храносмилането са били по-активни.
Според изследователите новата статия предполага, че основната роля на циркадните часовници може да бъде да казват на животното кога да яде и кога да стои далеч от храната. Когато този циркаден часовник е прекъснат (както когато хората сменят смените на работното си място) или когато е компрометиран поради генетични дефекти, балансът между храненето и възстановяването на клетките се губи и се установяват заболявания.
Биологичният часовник се счупва с възрастта
С напредване на възрастта нашите циркадни часовници отслабват. Това влошаване на възрастта идва с повишен риск от метаболитни заболявания, сърдечни заболявания, рак и деменция.
Но добрата новина, казват изследователите, е, че един прост начин на живот, като яденето на всички храни в рамките на 10 часа на ден, може да възстанови баланса, да премахне метаболитните заболявания и да поддържа здравето.
„Много от нас може да имат един или повече дефектни гени, които причиняват болестта, които ни карат да се чувстваме безпомощни и обречени. Откриването, че добрият начин на живот може да се бори с вредните ефекти на дефектните гени, открива нови надежди за запазване на здравето “, казва Панда.