DCMedical Пилешка супа, тайната, която я прави; т добро; r; Чеалик
Пилешка супа, добро средство за лечение на настинки и грип
Много хора разчитат на супа с пилешка юфка, за да успокоят настинка или грип, но малцина знаят точно защо тази гореща супа облекчава симптомите на това състояние. Ето обяснението, дадено от диетолог.
„Няколко проучвания показаха, че голяма купа супа с пилешка юфка може да помогне за облекчаване на назалната конгестия и за облекчаване на симптомите на настинка или грип“, отбелязва Санди Алонен, клиничен диетолог в медицинския център на Бет Израел за дяконеса в Бостън. неговите съставки ".
Когато сте настинка, е важно да останете хидратирани, добави тя.
"Леката супа е топла и успокояваща, което я прави добър източник на хидратация, когато сте болни, особено ако имате възпалено гърло", каза Алонен в съобщение за пресата в болница.
„Може да си мислите, че добавянето на сол и други подправки не е чудесно за вас, но умерено тези подправки могат да помогнат за облекчаване на симптомите", отбеляза тя. „Загубата на вкус е често срещана при настинка, но, както при всяко подобряване на вкуса, солта е чудесна, за да ви накара да ядете повече. ".
Витамини, минерали и въглехидрати
Тогава пилето в супата предлага редица предимства. Той е богат на протеини, които помагат на имунната система, а също така е добър източник на витамини и минерали, като витамини от група В, които повишават имунитета и подпомагат храносмилането.
„Пилето е богато и на триптофан, който помага на тялото да произвежда серотонин, който може да подобри настроението ви и да ви даде усещане за„ комфорт “, каза Алонен.
Юфката осигурява въглехидрати, които ви помагат да се чувствате сити и доволни. „Въглехидратите са любимият източник на енергия на тялото ви, така че добра част от супата може да ви помогне да се чувствате по-малко бавни“, каза Алонен.
Зеленчуците като моркови, целина и лук имат витамини С и К, но също така и други антиоксиданти и минерали. „Това не само помага за изграждането на здрава имунна система, но помага и за борба с вирусите. Освен това помага на тялото да се възстанови по-бързо от болестта “, обясни Алонен.
Дори парата в пилешката супа е полезна.
„Парата може да отвори дихателните пътища, улеснявайки дишането, има лек противовъзпалителен ефект, който може да отпусне мускулите ви и да облекчи дискомфорта от симптомите на настинка“, каза Алонен.