DCMedical Най-опасните храни m; nc; реки за s; н; цици
Сред опасните храни, твърдят представители на Американската медицинска асоциация, са колбасите и трансмазнините.
Опасни храни. Скорошно проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация, свързва диетата и хранителния прием на 318 000 смъртни случая, причинени от диабет, инсулт и сърдечни заболявания, информира medicinenet.com.
"Освен че не ядем достатъчно богати на омега-3 морски дарове, ядки и семена, бяха подчертани два проблемни фактора. Тези смъртни случаи бяха свързани с консумацията на твърде много сол и прекалено много преработено месо," показва цитираният източник.
Към тях се добавят честата консумация на колбаси, хот-дог, говеждо консерви, говеждо пастърма, консерви от месо, месни сосове и бекон. Също така се посочва, че прекалено солената диета е свързана с почти 10% от споменатите причини за смърт. Преработеното месо, някои закуски, храна и дори пакетирани зеленчуци, особено консервирани, съдържат много сол.
Опасни храни: много трансмазнини, малко зърнени храни
Друго проучване, обсъдено на научна среща на Американската асоциация по сърдечни заболявания, установи, че 400 000 смъртни случая от сърдечни заболявания и кръвоносни съдове се дължат на диета. По-конкретно, 9% - твърде много консумация на сол, 10-11% - недостатъчна консумация на пълнозърнести храни, ядки, семена, зеленчуци.
Друг споменат факт беше темата за трансмазнините.
"Когато планирате най-добрата си диета, не забравяйте, че здравословното хранене е балансиращ акт - искате да увеличите добрите храни и да намалите лошите, за да сте сигурни, че балансът е във ваша полза", каза източникът.