DCMedical кисело мляко намалява риска от аденоми; и рак на червата в b; мъже; и
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати
Киселото мляко има по-силни ефекти, отколкото се смяташе при мъжете! Консумацията на две или повече седмични порции кисело мляко намалява риска от развитие на аденоми в червата, особено този тип аденом, който предшества развитието на рак на червата, показва нова статия, публикувана онлайн в списание Gut. Но е валидно, повтаряме, само за мъже!
Асоциациите, наблюдавани между консумираното кисело мляко и по-ниския риск от развитие на аденоми, са по-силни за тумори, които е много вероятно да станат ракови и за тези, разположени в дебелото черво, а не в ректума, показват резултатите от новото проучване, публикувано онлайн в списанието Gut, от мрежата BMJ.
Преди това проучване, няколко проучвания предполагат, че високата консумация на кисело мляко може да намали риска от рак на червата чрез промяна на вида и обема на бактериите в червата (микробиом). Но не беше много ясно дали приемът на кисело мляко може да бъде свързан и с по-нисък риск от предракови образувания, т.е. аденоми.
За изследването, за което говорим днес, изследователите са анализирали диетите и по-нататъшното развитие на различни видове аденом сред 32 606 мъже, които са били част от Проучването на здравните специалисти и 55 743 жени, които са били част от здравното проучване на медицинските сестри.
Всички участници в проучването са били подложени на ендоскопия на долната част на червата - процедура, която позволява на клинициста да визуализира вътрешността на червата - между 1986 и 2012 г. И на всеки четири години те предоставят подробна информация за начина на живот и диета, включително количеството консумирано кисело мляко.
Намалява риска при мъжете, а не при жените
По време на периода на изследване са диагностицирани 5811 аденоми при мъже и 8116 при жени.
В сравнение с мъжете, които не консумират кисело мляко, тези, които консумират две или повече порции на седмица, имат 19% по-нисък риск от развитие на конвенционален чревен аденом.
Рискът беше още по-малък, с 26% по-нисък, за развитие на аденоми с голяма вероятност да станат ракови, както и такива, разположени повече в дебелото черво, отколкото в ректума.
При жените обаче не се наблюдава връзката между консумираното кисело мляко и ниския риск от аденом.!
Тъй като това е наблюдателно проучване, то не може да установи причинно-следствена връзка и ще са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят констатациите и да се открият биологичните процеси, свързани с тази асоциация, посочиха изследователите.
Но големият брой проучени хора и редовните актуализации на диетата и факторите на начина на живот придават тежест на заключенията.
Защо има този благоприятен ефект?
Като възможно обяснение за факта, че киселото мляко носи тези ползи за мъжете, изследователите казват, че Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, две бактерии, често срещани в киселото мляко, могат да намалят броя на канцерогените в червата.
И по-силната връзка между аденомите, които се развиват в дебелото черво, може да се дължи отчасти на ниската киселинност (рН) на тази част на червата, което създава среда, благоприятна за тези бактерии.
Освен това киселото мляко може да има противовъзпалителни свойства и да намали "изтичането" от червата, тъй като аденомите са свързани с повишена чревна пропускливост, предполагат изследователите.