DCMedical Diet Има някои храни; никога не комбинирате
Хей диетата препоръчва да се комбинират храни по такъв начин, че да се балансира нивото на киселинност в организма и да се подпомогне храносмилането.
Диетата със сено или комбинация от храни се основава на идеята, че трябва да избягвате да ядете заедно определени храни, тъй като някои комбинации възпрепятстват храносмилането и повишават нивото на киселинност в организма. Въпреки че тази диета се популяризира като начин на живот, някои книги, като например "7-дневният план за диета със сенки" на Каролин Хамфрис, предлагат да се използва същата диета като детокс само за една седмица.
Що се отнася до диетата със сено, всички храни попадат в една от трите категории. Плодовете и зеленчуците например са алкални храни, които помагат да се балансира нивото на киселинност в организма. Втората и третата категория са протеини и въглехидрати или нишестета, които и двете образуват киселина по време на храносмилането. Закуската се счита за най-важното ястие в диетата със сено, казва fitnessvenue.com. Това трябва да бъде последвано от още две хранения през деня, с едно хранене, състоящо се само от алкални храни, показва livestrong.com.
Плодовете и зеленчуците са алкални храни, които произвеждат много малко киселина, тъй като се усвояват и следователно трябва да бъдат основната част от всяко хранене. Хей диетата се основава на идеята, че диета, която включва предимно тези храни, ще увеличи храносмилането и ще намали нивото на вредна киселинност, което може да доведе до състояния като запек, лошо храносмилане и артрит.
Само малки количества храни от тази категория трябва да се ядат при всяко хранене и не трябва да се комбинират с въглехидрати. Протеиновите храни включват месо, дивеч, риба, яйца и сирене. В диетата със сено млякото също се счита за протеин, но не трябва да го ядете с месо. Алкохолът също е включен в тази категория. Трябва да оставите четири часа между протеиново и въглехидратно хранене.
въглехидрати
В тази група храни трябва да ядете умерени количества зърнени храни и пълнозърнест хляб и тестени изделия. Въпреки това, преработените въглехидрати трябва изобщо да се избягват, което означава, че белият хляб, сладкишите и бонбоните са забранени вещества, когато сте на диетата със сено. Бирата обаче се счита за „добър“ въглехидрат и може да се консумира умерено.
Предпазни мерки
Няма научни доказателства, че предпоставката зад диетата на Хей е точна. Всъщност при високи концентрации протеините и млечните продукти могат да повишат нивата на холестерола, докато ограничаването на приема на въглехидрати може да доведе до недостиг на витамини и минерали. Както при всяка диета или драстична промяна в хранителните навици, важно е да потърсите медицински съвет, преди да започнете диетата със сенна хея, за да се уверите, че тя е подходяща за вас.