Дати ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Стоково познаване на дати: EAT SMARTER ви казва всичко, което трябва да знаете за датите.

Съдържание
- Дати инфографика
- Какво трябва да знаете за датите
- произход
- сезон
- вкус
- сортира
- Нашите любими рецепти за среща
- Колко здравословни са всъщност фурмите?
- Ползи за здравето от фурми
- Съвети за пазаруване и готвене за дати
- Закупуване
- съхранение
- подготовка
- Съвети за подготовка за дати
Дати инфографика
Искате ли да научите повече за отделните точки в следващата инфографика? След това ще намерите повече информация под графиката.
Дати.
Какво трябва да знаете за датите
Всеки, който има една от красивите финикови палми вкъщи, най-вероятно никога няма да успее да събере сладките си плодове, защото палмите се нуждаят от поне осем до десет години и правилния тропически климат, преди да раждат. След това обаче те възнаграждават търпението в отглеждането в продължение на около 100 години с до 200 сладки плода с дължина около осем до десет сантиметра. Белият интериор с неядливото ядро е скрит под червеникаво-кафява обвивка.
произход
Първоначалната родина на фурмите е Африка. Палмите с естествено сладките плодове отдавна растат в Израел и Иран и Ирак, в Гърция, Австралия и в субтропичните райони на САЩ (напр. Флорида, Калифорния).
сезон
Тук можете да вземете фурми пресни от дървото, особено от октомври до януари; Сушените фурми, от друга страна, могат да се купуват целогодишно.
вкус
Фурмите имат меден сладък вкус, докато пресните плодове имат малко по-фина сладост от сушените.
сортира
Така наречената кралска дата, която идва при нас от Тунис, Алжир и Мароко, се счита за най-добрата от всички сортове фурми.