Данъкът върху захарта не помага срещу затлъстяването - швейцарски фермер
Критиците на предложения данък върху захарта върху газираните напитки във Великобритания получиха нова храна. Известният институт за консултации и прогнози Oxford Economics наскоро публикува проучване, според което въвеждането на такъв данък едва ли намалява затлъстяването сред децата, но излага работните места на риск.
През март тази година лондонското правителство реши да наложи разпределен данък върху производителите и вносителите на безалкохолни напитки от април 2018 г., ако техните продукти съдържат повече от 5 g или 8 g захар на 100 ml. Има такса от £ 0,18/л (22 цента), ако първата граница е надвишена и £ 0,24/л (30 цента), ако втората е превишена.
Трябва да има изключения само за малките компании; Плодовите сокове и млечните напитки не са засегнати. Правителството се надява, че мярката ще намали консумацията на калорични напитки сред младите хора и възнамерява да използва прогнозирания годишен доход от над 500 милиона британски лири (630 милиона швейцарски франка) за борба със затлъстяването, например чрез насърчаване на училищния спорт. В своето проучване анализаторите от Оксфорд стигат до заключението, че средният дневен прием на калории ще бъде намален само с 5 калории след въвеждането на данъка. Това е колкото хапка в ябълка или лъжица супа.
Според проучването обаче могат да се очакват по-забележими последици от намаляващия бизнес в засегнатата икономика. Повече от 4000 работни места са изложени на риск в кетъринга, търговията, доставчиците и производителите. Според проучването приносът към икономическата продукция може да спадне със 132 милиона британски лири. Председателят на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки Гавин Партингтън смята, че неговата критика към данъка върху захарта е потвърдена. Това, особено след като трябва да се прилага само за лимонади и газирани напитки, не е в състояние да реши проблема със затлъстяването. В замяна заплашва да унищожи ценни работни места в несигурни времена след гласуването на Брейт. Партингтън посочи, че все още не е доказано, че данък в света намалява затлъстяването. Чрез намаляване на съдържанието на захар от 2012 г. насам производителите са намалили калорийния прием на безалкохолни напитки, когато се консумират с 16%.