Данък върху нездравословната храна, чудотворно средство срещу нея; затлъстяване
В доклад, публикуван в четвъртък, Министерството на финансите предлага да се облагат определени храни за борба със затлъстяването. Инициативи, вече осъществени в няколко други страни, които са доказали своята стойност.
С засегнатите 24,6 милиона души затлъстяването и наднорменото тегло представляват истински проблем на общественото здраве във Франция. На няколко пъти публичните власти са се занимавали с темата, за да се борят срещу явлението: умножиха се информационните кампании, въведени са данъци върху захарните и енергийните напитки и автоматите са забранени на обществени места.
Но изправени пред мащаба на тази напаст, се проучват и други пътища. В доклад, публикуван в четвъртък, Министерството на финансите, което съветва Министерството на икономиката и финансите, предлага въвеждане на данък върху хранителните продукти, които насърчават наднорменото тегло.
- Защо да се прилага данък нежелана храна ?
Според последните налични данни, от проучването на Obépi, 32,3% от французите са били с наднормено тегло и 15% със затлъстяване през 2012 г. През последните петнадесет години разпространението на затлъстяването се е увеличило с повече от 4% годишно, а това с наднорменото тегло с 0,8%, което предполага, че настоящите цифри следователно са дори по-високи. Това обаче не е без последствия. Санитарен, първо. Хората с наднормено тегло имат по-висок риск от развитие на хронични заболявания като диабет, високо кръвно налягане или дихателни, ставни и сърдечно-съдови заболявания. Предпочитани са и някои видове рак.
Отвъд въпроса за общественото здраве има и цената на наднорменото тегло за обществото. „Социалните разходи за наднормено тегло бяха около 20 милиарда евро (1% от БВП) през 2012 г.“, отбелязва Министерството на финансите. Това включва както здравни разходи, но също така и недостиг по отношение на производителността, затлъстяването, понякога причиняващо изключване от пазара на труда или "създаване на отсъствия по медицински причини", посочва проучването. Толкова много причини публичните власти да приемат законодателство.
- Какви са различните варианти ?
В своя доклад Министерството на финансите предлага два начина за облагане на нежелана храна. „Интересен вариант може да бъде да се облагат продукти над определено ниво на калории или според тяхното хранително качество“, посочват авторите на изследването. С други думи, вече не става въпрос за насочване на определени храни, като газирани напитки или някои хранителни вещества, като захар, а за създаване на генерализирана такса. Министерството на финансите също препоръчва да се определи относително висок данък, така че да има значителен ефект. Ако увеличението не надвишава 8% от началната цена на продукта, това няма да бъде ефективно. Втори вариант, разгледан от Министерството на финансите: "модулация на ставката на ДДС". Това би било по-високо за "най-вредните за здравето продукти" и ще остане с намалена ставка от 5,5% за здравословни продукти.