Дали пъстървата ви дебелее Блогът

Диетично хранене? Нека познаем, визуализирате ли си купичка супа, зелена салата или чиния с филе от риба и зеленчуци на пара? Вярно е, че рибата е храна по избор, когато се опитвате да излеете излишни килограми. Богат на предимства, лека и лесна за приготвяне, рибата обаче се консумира рядко от повечето френски домакинства. Разбира се, важно е да го приготвите правилно, ако искате да отслабнете, но също така да изберете внимателно видовете, които ядете. Ами пъстървата например? Надебелява ли тя ?

Пъстърва, вкусна риба

Под името на пъстърва, всъщност има няколко вида риби, всички принадлежащи към семейство лососеви. Сред тези видове откриваме по-специално сьомговата пъстърва, особено присъстваща на рафтовете на супермаркетите, особено по време на Коледа, защото тя представлява по-евтина алтернатива на сьомгата. Пъстървата е особено популярна със своя фин вкус и тъй като може да бъде приготвена по множество различни начини, в тигана, във фурната, на скара, поширана или дори сурова.

---