Дали оризът запек Julie Delorme Nutrition

Връщам се към въпрос (или твърдение), който често ми казват: оризови запеци. Но вярно ли е?

оризът

Оризът принадлежи към семейството на тревите. Той е особено богат на витамин В.

Има 2 вида: oryza sativa (дълъг ориз) и oryza glutinosa (кръгъл ориз).

По време на гастроентерит, в очакване на a колоноскопия, по време на Болест на Crohn пристъп или а дивертикулит атака или когато просто имаме диария... препоръчваме да следвате a диета без или с ниско съдържание на остатъци. Това е като да ядете бял ориз и бяло месо или риба на скара, като елиминирате плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и варени мазнини. Основната цел на това е да се намали количеството на изпражненията, за да се успокоят червата и да не се забави транзитът. Количеството изпражнения е пропорционално на количеството погълнати фибри. Но бял ориз и постно месо или риба почти не съдържат такива. Толкова малко фибри = малко изпражнения = черва в покой.