Дали маслините ви напълняват Блогът

Маслините се консумират в средиземноморския басейн повече от 4000 години. Черни или зелени в зависимост от степента им на зрялост, те съдържат много хранителни вещества но те също се оказват много богати на мазнини ... Много диети обаче ги поставят в менюто, тъй като се консумират умерено, маслините биха ви накарали да отслабнете ! И така какво да мислим ?

Маслината, плод с много качества

Маслината е богата на витамин Е, антиоксидант, който стимулира имунната система и помага за намаляване на сезонните инфекции като обикновена настинка или грип с 1/3. Освен това е богат на полифеноли (клас антиоксиданти, които насърчават кръвообращението и го предпазват от съсиреци чрез увеличаване на разширяването на съдовете). В допълнение, консумирането на маслини не само ще стимулира хормон, участващ в чувство за пълнота (холецистокинин), но също изгаряне на мазнини. Тези добродетели са научно доказани, но най-доброто доказателство все още си остава средиземноморска диета... особено известен със своите предимства.

Черна маслина или зелена маслина ?

The зелени маслини се берат преди тяхната зрялост (следователно е необходимо третиране за премахване на киселинността им, което ги прави по-трудни за смилане) и се държат в саламура, докато черни маслини, взети много узрели, обикновено се съхраняват в масло. Последният със сигурност е по-богат на мазнини, но също така съдържа много минерални соли (калий, магнезий, фосфор, калций, мед, сяра и манган) и олеинова киселина (което го прави отлично "изгаряне на мазнини" но също така a Ефективно средство за потискане на апетита).

---