Дали диетите са опасни вилица и бикини

Опасностите от диетите за отслабване

дали

Разпространението им напоследък привлече вниманието на Агенцията по безопасност на храните, околната среда и здравето при работа (ANSES). които разгледаха 15-те най-популярни диети в момента (Дюкан, Аткинс, зелева супа, лимонов детокс, диети за хронохранене, за да назовем само няколко).

Присъдата на доклада ANSES, кръстен „Рискове за здравето, свързани с диетичните практики за отслабване“ е окончателно: тези диети са не само опасни за физическото ни здраве, но и психологически.

Fork & bikini обяснява защо и прави равносметка на всички тези модни диети.

Здравословни рискове

Първо оплакване срещу режимите и не на последно място: тяхната контрапродуктивност. Доказано е, че повечето диети за отслабване водят до нарастване на теглото i-born-vi-table ! Това е известният йойо ефект: нашето тяло, смазано от лишенията, наложени от диетата, ще се страхува от липса, ще има тенденция да съхранява мазнини, след като възобновим нормалната си диета.

Статистиката е назидателна: след диета има възстановяване на теглото в 80% от случаите. Черешката на тортата: често печелим повече килограми от тези, които първоначално сме загубили.

Втора критика, която можем да отправим към диетите за отслабване: те са източник на недостатъци. "Диета със зелева супа", "лимонена диета", "диета с червени плодове", всички ограничителни диети (които изключват едно или повече хранителни семейства в полза на едно) със сигурност са ефективни в краткосрочен план, но са много небалансирани. Отново цифрите са огромни: при над 70% от диетите приемът на фибри и желязо е по-нисък от препоръчителния хранителен прием. И обратно, приемът на протеини и мазнини е по-голям от ANC при една от две диети.