Далечният северозапад, рецептата THE - C; Б торти; Бисквити
Далечният северозапад, рецептата

Тези, които са следвали моите приключения в Далечния Запад, знаят, че Далечният Югозапад не е достатъчно маслен за някои (северняците). Няма значение! Решавам да започна отначало, а маслото и маслото - същата основна рецепта (тази, която харесва южняците). Масло, сухожилията на войната. Бретонски!
Мога да ви кажа, че този Далечен северозапад е мек и гладък, с нотка на свежест и солено покритие, което е много ценено.!
За да направите рецептата THE Far Breton (освен ако не сте на диета, тогава предпочитайте Far Far West тук), ще ви трябва:
- 750 мл хладко мляко
- 150 г полусолено масло
Тези количества ви позволяват да напълните 5 теракотени съда с размери 170 * 130 * 40 мм.
Можете да използвате и голямо единично ястие (аз нямах такова).
Подготовка:
Загрейте фурната до 200 °, въртяща се топлина. Поставете мидите в него.
Пригответе 5 парчета масло от по 10 g всяко (те ще се разтопят във формичките) и 5 парчета по 20 g всяко, което нарязвате на малки парченца (те ще се добавят както е в тестото).