Дайте мастните подложки кисели
Може ли екстрактите от цитрусови плодове да намалят затлъстяването?
С увеличаването на мазнините в корема нараства и рискът от сърдечни заболявания и диабет. Смята се, че полифенолите от цитрусовите плодове помагат да отслабнете.
Повишеният процент на телесни мазнини при хора с наднормено тегло, особено на корема, може да доведе до сериозни здравословни проблеми, причинени от възпалителни реакции в тялото и оксидативен стрес. Голям брой проучвания показват, че флавоноидите, които се съдържат в изобилие в много плодове и зеленчуци, могат да противодействат на тези процеси. Френско проучване сега изследва дали комбинираният препарат, приготвен от екстракти от цитрусови плодове и гуарана, помага да се намали процентът на телесните мазнини, нивата на възпаление и оксидативен стрес при наднормено тегло, но иначе здрави тествани.
Цяла вегетарианска кухня
Най-новите открития от хранителни изследвания, вегетариански рецепти от средиземноморска кухня от пълнозърнести храни, вкус, наслада и изтънченост
Сигрид Босман Анна Пол
ISBN: 978-3-945150-81-8
Година на издаване: 2017, 3-то издание.
12,90 евро
В края на интервенционния период участниците в групата на цитрусовите екстракти показват статистически значимо намаляване на обиколката на талията и ханша, коремните мазнини и телесното тегло. Средно обиколката на талията беше намалена с 5,71 см, а обиколката на ханша с 5,15 см. В групата на плацебо това беше само 1,42 см и 1,43 см. Стойностите на кръвната захар и възпалението също могат да бъдат намалени, докато не може да се наблюдава понижаване на стойностите на холестерола.
Оценяване
Комбинираният препарат, направен от екстракт от грейпфрут, портокал и кръв, обогатен с гуарана, превъзхожда лекарството плацебо в настоящото проучване. Очевидно е, че комбинацията от полифеноли, съдържащи се в цитрусовите плодове и кофеиновата гуарана, е особено решаваща тук. Казва се, че кофеинът засилва метаболизма ви и по този начин ви помага да отслабнете. Използваният препарат обаче съдържа само между 1% и 3% естествен кофеин.
Механизмът на действие на екстрактите от цитрусови плодове е добре представен от изследователите, но въпросът за синергичното взаимодействие между полифенолите и кофеина не е изяснен. На методологично ниво обаче настоящото проучване изглежда добре проектирано.
литература
Dallas C, Gerbi A, Elbez Y, Caillard P, Zamaria N, Cloarec M. Клинично проучване за оценка на ефикасността и безопасността на цитрусов полифенолен екстракт от червен портокал, грейпфрут и портокал (Sinetrol-Xpur) за управление на теглото и метаболитни параметри при здрави индивиди с наднормено тегло. Phytother Res 2013, 3 април [Epub пред печат]: doi: 010.1002/ptr.4981 Резюме