DAIKON MINOWASE Репички - 100 гр - Семена от репички Daikon Бял полуранен сорт Флориан България

Описание

Атрактивен средно ранен сорт репички DAYKON с цилиндрични плодове, бели на цвят и дълги 30-50 см и 5-6 см в диаметър. Сърцевината е бяла, нежна, сочна, с отличен вкус. Вегетационен период 55-60 дни. Дейкон е определен като зеленчук за дълголетие и който намалява холестерола.

daikon

Daikon или японската репичка се отглежда главно за производство на зародиши. Микробите са богати на витамини А, В1, В2 и С и минерали, особено калций. Младите растения имат свеж и пикантен вкус, с аромат на репички. Вкусни са с риба, като риба тон, сьомга, скумрия или херинга и до баса или в салати.

ПРЕГЛЕД
Репичките Daikon се наричат ​​още - бяла репичка, сладка репичка, зимна репичка, японска репичка -, е част от семейството на зелето, - Cruciferae -, е голяма репичка, родена в Източна Азия, въпреки че е известна като японска което означава голям корен, е основна съставка, особено в японската, китайската и корейската кухня.

Daikon е много популярен и ценен в Япония, където се отглежда на най-големите площи и се консумира в ежедневното меню, но е широко разпространен и се отглежда и в определени райони на Европа, САЩ и Бразилия.

Инструкции за покълване:
Използвайки стъклената купа със сито за покълване на семената, поставете слой от семена върху ситото и изплакнете внимателно под течаща вода. Напълнете стъкления съд с вода до нивото на ситото, след което оставете ситото за семена върху стъклената купа. Контейнерът се оставя при стайна температура (приблизително 20-22 ° С). Водата в контейнера трябва да се сменя ежедневно.
След 5 дни микробите са готови за консумация.
Микробите могат да се съхраняват в хладилник за около седмица, без те да губят свойствата си и да останат свежи.

Репичка Daikon, храносмилателно лекарство, ефективно при диети за отслабване и протектор на черния дроб

ОПИСАНИЕ
Известни са няколко разновидности на дайкон, коренът има формата на огромен морков, дълъг 35-40 см, някои сортове могат да достигнат 60 см и диаметър 10-15 см, могат да имат сферична, удължена или цилиндрична форма.

Това е азиатски зеленчук с хрупкав и сочен бял корен, сладък и свеж аромат, бяла кора, младите листа се използват пресни или варени .

Японската бяла ряпа се намира във всички супермаркети или в магазини, в които се продават азиатски продукти, специалните свойства на тези зеленчуци са добре известни, диетолозите препоръчват да се яде бяла ряпа поне веднъж седмично.

КУРАТИВНИ ФАКТОРИ И СВОЙСТВА
Daikon е богат източник на витамин С и витамини на витамин B, витамини D, K и E, богат на бета-каротин, фолиева киселина, минерали - калций, магнезий, калий, фосфор, селен, хром, мед,

сяра -, естествени влакна, молибден, пектин, вода, съдържа много малко калории и не съдържа мазнини или холестерол.

Младите листа на дайкон са важен източник на калций, бета-каротин, съдържат голямо количество витамин С - шест пъти по-високо от корена -, съдържат също витамини К, РР, В1 и В2 -, протеини, молибден, фолиева киселина.

Поради високото съдържание на изключителни хранителни вещества и богатството на антиоксиданти, японската бяла ряпа има свойства - успокоително, - детоксикиращо, - противовъзпалително, - диуретично, - слабително, - изчистващо, - антибактериално, - антивирусно.

ТЕРАПЕВТИЧНИ ПОКАЗАНИЯ
За медицински цели се препоръчва сокът, получен от корена и листата на репичките, консумиран редовно, да предлага много ползи за здравето:

полезно при лечение на настинки, грип, кашлица, респираторни вируси, астма, полезно при бронхит, поради антибактериални, антивирусни, противовъзпалителни свойства,
спомага за елиминирането на токсините от тялото, благодарение на своите слабителни и диуретични качества,
предпазва и детоксикира черния дроб, предотвратява образуването на камъни в жлъчката, поддържа концентрацията на жлъчната секреция в нормални граници,
Това е добро средство при храносмилателни разстройства, помага при храносмилането на мазни храни,
понижава холестерола,
бори се с безсънието поради седативен ефект - изпийте чаша преди лягане -,
регулира апетита и стимулира апетита,
регулира метаболизма и спомага за подобряване на кръвообращението,
предотвратява и се бори с акнето и прилага външно с компреси със сок,
освежава дъха.
Консумацията на репички противодейства на чувството за глад, те са сити храни, които не осигуряват голямо количество калории, не съдържат мазнини или холестерол, което препоръчвам при диети, които се борят с излишни килограми.

репичка daikon снимка източник

Салата от бяла репичка е добре дошла при всяко хранене, особено тези с пържени или пълнени ястия от скара и пържоли, защото този зеленчук помага за смилането на масла и мазнини.

Бялата ряпа може да се поддържа дехидратирана, сухата е по-ефективна от суровата, защото чрез изсушаване тя става по-богата на хранителни вещества.

Сеитбата се извършва от 15 юли до 15 август, на дълбочина 2-2,5 cm.

Количество семена на плик 100 грама.

  • Дълбочина 2-2,5 см
  • Засяват се от юли до август
  • Норма на сеитба 500-800 грама/хектар
  • Видове производство на семена

  • Съдържание 100-120 семена/грам
  • Тегло 100 грама
  • Засаждане юли-август
  • Реколта септември-октомври
  • Вегетация 55-60 дни