Да живеят сушени плодове и маслени
Актуализирано от Morgane Garnier, здравен журналист, на 10.10.2018 г. в 14:20 ч
Сушени плодове: добър източник на енергия
Сушени плодове: сърдечно-съдова защита
„The бадеми, лешници, шам фъстък са много богати на качествени липиди, тъй като те съдържат много омега 3. Ядки също, но тези омега 3 се използват по-слабо от организма ", обяснява д-р Лоран Шевалие." Внимавайте обаче с напълняването: средното съдържание на мазнини в маслодайните семена е между 50 и 60%! Съветвам хората, които следят линията им не надвишавайте 5 бадема (или лешници или шам фъстък) на ден, или 3 сушени плода и 2 маслодайни семена. "
Сушени плодове: за предотвратяване на хипертония
"Тъй като използваме твърде много преработени храни или готови готови ястия, консумираме твърде много сол, което увеличава риска от хипертония. Сушените плодове са добри. източник на калий, минерал, който до известна степен уравновесява ефектите на натрия, консумацията на който също трябва да бъде намалена ", отбелязва д-р Лоран Шевалие. Друго предимство на калия и магнезия: помага за борба срещу крампи.