Да живее малката аис! Ариана Грумбах

живее

Голям фен съм на закуски, зърнени храни или препечен хляб, мюсли или вкусен хляб, сок или хубаво кафе ... Но нямам затруднения да се потопя в солените и рибни деликатеси на японската закуска и съм „в удоволствие“. Японските „хотелиери“ несъмнено са разбрали, че закуската е последното впечатление, което имате за престоя и те се грижат за нея. Рядко сме разочаровани.

Независимо от нивото на обслужване, закуската има обичайната основна структура: риба (най-често на скара или сушена + на скара), ориз, мисо супа, някои варени зеленчуци и/или водорасли. В допълнение, в зависимост от местоположението и стандарта на хотела, има яйца (японски омлет, понякога направен на място, твърдо сварено яйце, теле, пасирано и др.), Други зеленчуци в различни препарати, тофу, цукемоно ( кисели краставички), водорасли нори за ядене с ориза, натто (ферментирали соеви зърна), понякога салата (западно влияние), резенчета плодове ... Всичко това представлява обилно ядене, което много често намалява сериозно необходимостта да седнете няколко часа по-късно за обяд. Понякога пропусках обяда или обядвах късно или съвсем леко.