Да печем меденки! Също така отлично за подаръци, декорации за коледни елхи и закуски - Blikk
В допълнение към традиционните версии, ние предлагаме и крем със сирене
Фигурите с меденки не трябва да липсват и в празничните сладкиши, които могат да бъдат красиво украсени с глазура, заедно с децата, след изпичането. Продължавайки традиционната версия, ние също можем да направим решетъчни бисквити или дискове с крем. Да видим рецептите!
Състав: 2 чаши и половина брашно, 0,5 чаши кафява захар, 8 с.л. мек маргарин, ¼ халба мед, 1 яйце, 1 белтък, 1 ч.л. екстракт от ванилия, 1 месец. смляна канела, 0,5 kk. смлян джинджифил, 0,5 месеца. смлян карамфил, ¼ tk. сода за хляб, щипка сол
Подготовка: С помощта на кухненски робот смесете маргарина, захарта и меда в купа, след това добавете яйцата, белтъците и екстракта от ванилия.
В друга купа смесете останалите съставки, след което работете заедно с медената маса. Увийте тестото във фолк пакет и го поставете в хладилника за поне половин час. След като тестото се охлади, разтегнете го тънко върху набрашнен плот и нарежете на ок. За ленти с ширина 1,5 см. Завържете панделките, както е показано на снимката, и избийте дисковете от нея с кръгла форма за торта, като леко притискате краищата. Поставете бисквитите една до друга върху хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете меденките на скара до златисто кафяво в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий.
Състав: 2 чаши брашно, ¾ халба кафява захар, 8 с.л. разтопен маргарин, ¼ халба мед, 1 яйце, ¼ халба кисело мляко, 1 ч.л. смляна канела, 0,5 ч.ч. смлян джинджифил, 0,5 месеца. смлян карамфил, ¾ tk. сода за хляб, щипка сол