Да отслабнем с пържени картофи! Напидоктор
Доказано е, че диетите могат да ядат картофи спокойно, тъй като лесно могат да бъдат част от нискокалорична диета.

,Това също доказва това, което експертите по хранене сгъват от дълго време; когато става въпрос за отслабване, не напускане на определени групи храни, но намаляването на приема на калории е ключът" Каза д-р Брит Бъртън-Фрийман, ръководител на научните изследвания. ,Няма доказателства, че а картофи, ако е правилно подготвен, той не трябва да бъде част от здравословната диета за отслабване."
По време на изследването, Хранителните навици на 86 мъже и жени с наднормено тегло са били наблюдавани от учени. Всички участници спазваха 12-седмична диета с намалено съдържание на калории, при която картофите бяха сред разрешените ястия. Участниците бяха разделени на три групи и на членовете на групата бяха дадени на случаен принцип 5-7 порции картофи на седмица.