Да не се яде вечер, добра или лоша идея, за да се избегне напълняване
Известната поговорка уточнява, че сутрин трябва да се храните като цар, по обяд като принц и вечер като просяк. Това само слух ли е, някаква градска легенда, или тази поговорка има научна основа ?
Яжте ситите вечер, вместо да се лишавате
Отивайте без храна всяка вечер и не яжте, когато сте гладни, не може да има благоприятен ефект. Освен факта, че рискувате да имате лоша нощ, със стомаха си в петите, гладът ви ще се засили на следващия ден и точно тогава може да ядете повече, отколкото ви е необходимо. Не яденето през нощта е рисковано яжте твърде много на следващия ден. Като цяло през седмицата може да сте изяли повече, отколкото бихте изяли, като се подчинявате на апетита си вечер. Храненето без напълняване се постига чрез слушане на тялото и нуждите му.
Не забравяйте, че тази друга поговорка „който спи вечеря“ означава точно обратното на значението, което обикновено му се приписва. Датира от Средновековието, когато в хановете е било правилото, че ако искаш да спиш, тоест да имаш стая, трябва да вечеряш. Полупансион или без легло !
Какво да ядем вечер, за да отслабнем и как?
Голяма вечеря, състояща се от богати храни, измити с алкохол, всичко това не насърчава съня. Може да имате затруднено храносмилане и нарушен сън. По-добре да се храните по-леко и най-вече да не си лягате твърде рано, в момент, когато храносмилането тепърва започва, особено ако сте хапвали обилно.
Но всичко е свързано с комфорта. От гледна точка на тежестта, важно е не разпределението на приема на храна, а общо консумирани на седмична база. Многобройни научни изследвания потвърждават това. Независимо дали ядете много по обяд и малко през нощта, или обратното, това не променя въпроса, противно на нашата оригинална поговорка.