Да готвим заедно на открито! Блог на DigitalWeb

Току-що сте си купили къща с градина или живеете в къща с градина от дълго време и ако времето дойде добро, се планира страхотно градинско барбекю със семейството?

Искате ли да се обадите на приятелите си? Сега ще ви помогнем как да приготвите вкусна и питателна храна в зависимост от това какъв грил имате. Или, ако сте на път да си купите такава в момента, ние ще ви помогнем да решите кой тип скара е най-подходящ за вас. Събрахме няколко рецепти, които могат да бъдат от голяма помощ при избора ви. Смело ги погледнете!

  • готвим

1. Електрически скари

Електрическите скари са особено популярни сред домакините и господата. Както подсказва името, „горивото“ за електрически скари не е въглища, а електричество. Но какво прави електрическата скара толкова привлекателна? Устройства като този обикновено са изработени от неръждаема стомана. Решетката е покрита със слой против изгаряне, както в случая на съдове за готвене Tefal. В резултат на това храна на скара на електрическа скара може да се приготви почти напълно без масло. Тези ястия са не само вкусни и ароматни, но и нискокалорични. Друго предимство на електрическите скари е лекотата на използване на уредите. Дори за някой, който не е запознат с обекта, използването на електрически скари може да изглежда като детска игра. Каквото и да сготвите, било то месо, зеленчуци или риба, всичко ще бъде изключително апетитно и сочно!

1.1 Контактна скара

Наденичка с италиански зеленчуци

  • телешка кайма - 200 грама
  • лук - 1 глава
  • зеленчуци - босилек, копър, магданоз, мента, риган
  • подправки - черен пипер, сол

Накълцайте лука и смесете с каймата (месото трябва да е малко мазно, така че парчетата наденица да са по-сочни). След това добавете нарязаните зеленчуци, сол и черен пипер (на вкус) и след това оставете да престоят няколко минути. Оформете парчетата наденица и ги завържете на шишчетата. Загрейте контактната решетка до 200 ° C, намажете с масло и поставете парчетата наденица върху шиш. Изпечете ги добре, също от 3-4 страни. След няколко минути можете да се насладите на вкусен, вкусен обяд или вечеря.

1.2 Скара за раклет

Наденичка raclette

  • полупушена наденица - 150 грама
  • сирене - 200 грама
  • зелен лук
  • обикновени чушки - 2 бр
  • мариновани краставици - 1-2 бр

Пригответе чушките на скара, отстранете кожата от тях и нарежете на не много големи парчета заедно с наденица. Подредете готовите съставки върху малките тави за печене, поръсете с парченца сирене и изпечете.

1.3 Настолна скара

Пилешки гърди със зеленчуци, увити във фолио

  • пилешки гърди без кожа - 4 бр
  • не твърде големи домати - 200 грама
  • царевица - 2 торса
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 4 чаени лъжички
  • чаено масло - 2 чаени лъжички
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус
  • босилек - няколко клона

Пригответе четири големи листа фолио. Поставете пилешки гърди, половин резенчета домати, царевични зърна и тънко нарязан чесън върху всяка основа от фолио. Залейте със зехтина и поставете отгоре малко парче чаено масло. След това подправете със сол и черен пипер. Завийте във фолиото, така че да покрива напълно пилето и зеленчуците. Поставете ги върху решетката и печете 20-30 минути. Накрая украсете с листа босилек.