D; овес, овес и люспи; овес, здравословна храна
Ние знаем за много здравословни храни, добродетелите на които действат върху кръвообращението, сърдечната честота, отслабването или всеки друг важен фактор за хармоничното ежедневие. Сред тях са овес, овесени ядки и овесени трици, които могат да бъдат много полезни за нашите тела. Но какво точно е това? И как ги приготвяте или ядете? Можем ли да ядем овесени ядки вечер ?
Овес
Не, овесът не е само за животни. Хората също могат да го консумират, за да подобрят нивата на холестерола си, да се борят с безсънието, нервността и да премахнат кожните проблеми. Многобройните му добродетели не подлежат на съмнение. Снабден с витамини В1, желязо, селен, цинк и манган, да не говорим за фосфор и магнезий, овесът помага в борбата с високото кръвно налягане, насърчава сънливостта и осигурява сияен тен. Овесът също регулира чревния транзит и нивата на диабет и холестерол.
За да извлечете максимума от него, можете да използвате брашното му в хляб, сладкиши, кифли от ябълково-овесени ядки, палачинки или да печете квадрати от овесени ядки и шоколад. Овесените настойки са много добри и имат особеността да бъдат диуретици: стресът и безсънието също се борят с тези овесени чайове.
Овесена каша
Смесени с полуобезмаслено мляко или соево мляко, те осигуряват много засищащи ястия, които да продължат до обяд. Известно е, че овесените ядки понижават нивата на холестерола, забавяйки усвояването на мазнините и глюкозата. Консумирани под формата на цели овесени ядки, те се препоръчват особено при диети за отслабване.
Освен че ще ви даде енергия, тя ще възстанови тена ви. Не е нужно да ядете много, три супени лъжици на ден са достатъчни. По обяд поръсвате овесени ядки върху салатите си и сте започнали добре за следобеда. Вечер, нищо подобно за добър нощен сън, осигуряващ неизбежен ефект на ситост. Съдържанието на фибри е високо, така че не прекалявайте. Всъщност твърде много може да наруши храносмилателната ви система.
Как да готвя овесени ядки ?
За да направите десетина палачинки овесени ядки:
- 180 г овесени ядки
- 35 cl мляко
- 150 г течно брашно или 120 г пълнозърнесто брашно
- 2 яйца
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
Смесете съставките, докато получите плътно тесто за палачинки.
Загрейте производителя на креп. С мини черпак пуснете 3 малки купчини тесто. Разстелете, ако е необходимо, гответе от 1 до 2 минути от всяка страна. Палачинките с овесени ядки имат изискан вкус с малко мед от елда и са чудесен заместител на всички промишлени зърнени храни и други бисквитки за закуска от супермаркетите.
Каква е разликата между овесените ядки и овесените трици
Триците не трябва да се бъркат с овесените ядки, дори ако са еднакви зърнени храни. Овесените трици са обвивката, която обгражда зърното, с която се правят люспите. Това има способността да намалява дневния прием на калории. Попадайки в стомаха, той абсорбира и елиминира излишните калории. В резултат на това последните нямат време за съхранение на най-деликатните места, като ханша, бедрата и седалището.