Цвят, свежест и креативност в новото лятно меню Off the Wall

След кратка пролет и спонтанна зима, която не се остави да бъде отнесена (да, в този ред), е време да щурмуваме Музейния площад в очакване на лятото. Можем да я изчакаме на пейка, ако има място.

Съблазнителната алтернатива е да го изчакате с възхитени сетива в Off the Wall. Новото лятно меню на хубавия ресторант ни кара да намигваме. След това той ни примамва с бургер с пилешки гърди със сланина в сос Ранчо, освежава нашето отношение с прясна салата, подслажда мислите ни с домашен сладолед и към края оцветява разговорите ни с уникални напитки.

За какво говорим тук? 🙂

Случва се да имаме в центъра на Клуж мултикултурен ресторант, отворен от двама канадци, които някога са се влюбили в града в сърцето на Трансилвания. Off the Wall е специален по няколко прости причини:

Рецептите, макар и вдъхновени от всички култури по света, се комбинират вкусно с местни продукти. Изглежда, че това е един вид лайтмотив, но да, хората от други места са тези, които популяризират местни продукти.
Въз основа на местни продукти, менюто се променя в зависимост от сезона.
Всичко се готви на място, „От нулата“.
От стената се превърна в камера най-подходящото място в Клуж за любителите на бирата. Тук можем да задоволим любопитството си към румънските занаятчийски бири и не само!

Лятното меню е ... ново, но особено уникално!

Разглеждаме новото лятно меню и се усмихваме. Разбира се, когато ядете, е важно да харесвате това, което имате в чинията си. В ресторант, освен храната, ценим и други подробности. Това са стандартните и класически аспекти: хигиена, любезност на персонала, съотношение цена-качество, дизайн, атмосфера.

Четейки съставките в лятното меню Off the Wall, казваме: да, творчество! Връщате се отново и отново на място, защото има нещо „специално“, нещо свое, нещо „трудно“, което понякога може да се определи. Този път успяхме да сложим пръст върху това нещо. И тогава дори можем лакомо да посочим с пръст новите ястия в менюто, които привлякоха вниманието ни:

предястия (хапки от канадски предястия): Чиличини - картофени кюфтета със сирене, в хрупкава галета, с пикантен салса сос.

ново Off Waldorf Salad - салата с резенчета ябълка, целина, червен лук и пържен орех, поднесена с кремообразен винегрет "медена горчица".

Бургерът остава крал: The Burcon Chicken Ranch Burger е новото допълнение към менюто, вкусен бургер с пилешки гърди с бекон, домат, салата, червен лук и ранчо сос + домашен кок със сусам. Апетитно!

За подслаждане на живота: домашен сладолед от всякакви уникални съставки (авокадо, мед и други ентусиазирани вкусове) или вкусен кремообразен лайм чийзкейк.

ветеранеле: върнете отделните порции начос (стартов начос) и пушена норвежка сьомга на легло от лимоново ризото с чери домати и летни билки ... (пушена сьомга и цитрусово ризото).

цветен: тук започва забавлението! 🙂

Лятното меню с напитки доказва, че дори тук един ресторант може да покаже креативност и иновации. Сред безалкохолните коктейли ще открием и безалкохолна Sangria и ако разгледаме алкохолните коктейли, ще открием, че водката може да се влива успешно с ... кегли> Skittles Vodka Slushie. Или, ако обичате подправки, с чушки халапеньо (Spicy Fifty)!
Оставаме в зоната с цветни напитки и опитваме Tequilla Rainbow Lollipops (точно както звучи: tequilla с близалка 🙂) или, според сезона, се наслаждаваме на освежаващи сокове.

Вина и нов местен доставчик, популяризирани в Off the Wall: DOBRA WINE (Satu Mare)

Разбира се, лятото носи със себе си в менюто повече бели вина и розе, все още сервирани в Off the Wall както на чаша, така и на чаша.

Една от причините, поради която Off the Wall е оценена сред общността, е, както казах, желанието на ресторанта да популяризира местни продукти и доставчици.
От винарска изба Dobra Wine ресторантът препоръчва нови вина с фини и деликатни аромати.

И като се започне със следващото посещение, ще се срещнем с всички тези местни производители което чрез продуктите, доставяни на Off the Wall, допринася за вкусните ястия, на които се наслаждаваме, всеки път, когато пристигнем в ресторанта.

Тръгваме от стената, гледайки облаците и стъпалата към площада. Лятото идва, вече сме готови да я прегърнем ...

Контакт извън стената

Времеви график:
Понеделник-петък: 16:00 - 23:00
Събота: 14:00 - 23:00
Неделя: 14:00 до 22:00